文/仇士鹏前些年得知一道菜，名为“伤心凉粉”，不禁有些奇怪。上网一查，原来这是当时住在四川的广东客家人思念家乡时所做的凉粉，因思念而伤心，所以这凉粉就有了伤心之名。我点了一份，想尝尝这份“伤心”的味道，拿到手后，却倒吸一口凉气。凉粉上盖满了厚厚的...
文/段奇清1984年夏日的一天，还不到上午10点，树上的知了似乎已热得受不了，一个劲地嘶叫着，中国科学院数学所的研究员、博士生导师钟家庆正忙碌着。原来，数学所分桔子，每人一箱，钟家庆想：天气这么炎热，桔子正好解渴消暑。于是，他和一个学生拉了一辆板...
文/韩东星空无限美丽。除了美它一无所用。从实用性的观点看，星空可谓一无可取之处，我们能拿它做什么呢？既不能当饭吃，也不能当衣服穿，不能用它来换钱，也不能用于增寿。星空的资源无限，可至今我们也没有开发它的手段，我想，以后也不会有。尽管人们一直在谈论...
文/彭广军红薯有很多叫法，山芋、地瓜、白薯等等说的都是它，而且各地都认为自己的叫法正宗，由此看出红薯分布太广，太受欢迎了。天南地北都拿它不当外人，北方黑土地，西北黄土高坡，南方红土壤，沿海滩涂，都是它的家乡。红薯易种，好长，产量高，是人们喜欢的农...
文/文心达维德·迪奥普“在夜里，所有的血都是黑的。”小说《灵魂兄弟》的英译名《夜晚血液都是黑的》取自书中第三章结尾的这句话。2021年6月，法国作家达维德·迪奥普的这部小说荣获2021年国际布克奖，这是法国作家首次获得该奖项。双重的文化敏感196...
文夏灼灼大卫·霍克尼作品大卫·霍克尼被公认为英国最著名的画家、全世界最受欢迎的画家之一。他在绘画、摄影、设计等领域都取得很高的成就，对于当代艺术的发展有非常大的影响力。他是继卢西安·弗洛伊德之后，第二位被英国女王颁发“功绩勋章”的艺术家，也是作品...
文祝师基黄翼从普通游客到博物馆摄影师，黄翼常年奔波于各个博物馆，做观众的“眼睛”和“腿”。8年留下近50万张照片，他不仅让文物迸发出新的生命，讲述它的故事，还能让你足不出户就“云游”博物馆，欣赏文物的美，感受中国传统文化的魅力。记录分享文物之美黄...
文/二向箔小亮在线下与粉丝互动小亮是拥有一百余万粉丝的科普博主“无穷小亮”，也是《博物》杂志的副主编张辰亮。一个科普博主是怎么成为头部网红的？好奇少年小亮是北京孩子，从小生活在大屯。那时家附近有工厂，周围大多是五六层的宿舍板楼，灰墙灰瓦的，没什么...
文/世琪胡文谷精修中的宋徽宗兵马俑皇帝们时而眨眼，时而张嘴，甚至还调皮地摇头晃脑，不免让人有一种穿越的感觉。网络博主大谷Spitzer借助人工智能技术修复出一段3分多钟的宋代皇帝视频，引起众多网友关注。AI与艺术的碰撞大谷Spitzer本名胡文谷...
文/王新同连线采访苹果CEO库克“年轻人应该如何找到一份热爱的工作？”2021年2月18日，22岁的网站UP主（网络流行词，指在视频网站、论坛等上传视频、音频文件的人）何世杰在连线苹果CEO蒂姆·库克时问道。库克引用苹果公司上一任CEO乔布斯的一...