文/蓝草方智远2023年1月20日，除夕前夜，我国蔬菜学家、中国工程院院士、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员方智远因病在北京逝世，享年84岁。作为我国蔬菜科研领域的领军人物，方智远从事蔬菜遗传育种和研究近六十年，先后培育了五代甘蓝新品种，为洋白...
文/溪石沈忠芳2022年4月，随着《导弹人生》的出版，十二位隐姓埋数几十年的总指挥、总设计师的名字得以被许多人熟知。我国第三代防空武器系统总指挥沈忠芳就是其中之一，六十多年来，他对工作守口如瓶，为我国国防事业发展作出了杰出贡献。炮火中燃起报国心沈...
基因编辑水稻或能在火星生长据英国《新科学家》杂志网站报道，阿肯色大学研究人员在分析水稻的遗传学时，发现了一个能极大影响植物对不良土壤反应的基因OsSnRK1。他们借助基因编辑技术，使OsSnRK1基因发生了突变，得到了一种新的水稻品种。火星土壤的...
文/孙宇佳徐正兵春日的野菜，集天地灵气，采撷几棵，缠绕指尖的是流动的芬芳。“试寻野菜炊饭香，便是江南二月天。”每当我们涵咏黄庭坚的《春阴》，难以忘却的是漫步山野的江南春色和那鲜滋滋的野菜味道。挖野菜，用野菜制作美食，对都市人来说，是一种难以触及的...
文/本刊记者许宵雪孔庆璞人间四月天，最是河豚鲜。作为“长江三鲜”之一，河豚外表憨态可掬，味道鲜香无比，是以让无数“老饕”魂牵梦萦，趋之若鹜。在镇江扬中，河豚食俗已有上千年历史。中国烹饪大师、扬中市孔庆璞河豚馆总经理兼主厨孔庆璞是烹饪河豚的好手，他...
文/王若宇汪月霞位于江苏镇江丹徒的十里长山，半山小溪径流，终年草木葱郁。春秋战国至今，它始终是古城镇江的文脉脊梁，留下了“泰伯奔吴”等传说，成为米芾、笪重光等书法家寄兴托怀的栖居地。好山好水养好茶，在这样一处山灵水秀之地，一批种茶人落脚于此，在山...
文/思齐张荷娟圆圆的、胖胖的、绿如翡翠、青亮饱满，轻咬一口，软糯甜香、清香氤氲，宛如吞下了整个春天……如果你来过宜兴，品尝过米香坊团子店的“绿苎头”青团，一定会对这别具特色的美味念念不忘。小小团子源远流长米香坊团子店位于宜兴解放中路78号，作为宜...
策划/本刊编辑部春天的味道是手作青团的软糯甜香是茶树新芽的淡淡清香是一弯江水的醉人鲜香是野蔬山笋的迷人芳香春天的味道在宜兴米香坊的晨光里在丹徒石马村的茶园里在扬中河豚馆的烟火里在汤山脚下的菜园里承载乡愁乡情凝聚希望憧憬请跟随本期“总编策划”一起寻...
想要永恒的人会看天空，想要瞬间的人会看云朵。——米亚·科托没关系。继续尝试。继续失败。以更好的姿态失败。——塞缪尔·贝克特我们都太专注于自己的伤口，忘了要去握住别人伸出的手。——陶立夏一个人不该过分自省，这会使他变得软弱。——珍妮特·温特森人是由...
文/李铖马劦张某与刘某于1988年结婚，2004年11月22日通过法院调解离婚并对财产进行了分割。2005年，张某与姜某再婚。2021年，张某与姜某至法院诉讼离婚，分割的财产包含一套张某于2003年购买的房屋。此时，刘某才知晓张某在离婚时隐瞒了该...