读书文摘

风物菌作为一种极具国民度的食物，油条在中国人的餐桌上，绝非单一面孔。于饕客而言，油条是一块“万能砖”，可单吃、可入菜，甚至裹馅。油条的生成早餐摊上，“成双入对”的油条多呈细长状。香油包裹的大铁锅，伴着热油的翻滚，两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松，慢...

李建华刘刚张大千在美国“环荜庵”住了不到六年，晚年定居台湾。1977年，他在台北故宫博物院对面，建造“摩耶精舍”，作為人生的最后一站。房屋建好后，张大千常在这里创作，他还常常邀请朋友过来聊天、喝茶、作画，然后品尝自己亲自研究制的菜肴。张大千之女张...

李建华刘刚将近60岁时，旅居巴西的张大千在修建住处八德园时伤了眼睛，后更受眼疾之苦，一眼幾近失明，无法再画细腻的笔墨线条。1957年，张大千赴巴黎举行个展，在那里他与毕加索见面，交谈绘画技法。此后，他撷取了过去中国很少使用的半抽象泼墨技法，并或许...

李建华刘刚在张大千那个年代，隋唐的人物画很少有人得见，因此尽管环境恶劣，即便要耗尽家产，张大千毅然决定动身前往敦煌。1941年3月，张大千携夫人、子侄及学生数人，开始了向往已久的敦煌之旅。他粗记耗资5000两黄金，到青海塔尔寺请藏族画工制作画布，...

李建华刘刚在张大千一生中，曾熙和李瑞清两位老师对其影响颇深。1917年，张大千拜曾熙为师，不久后又拜李瑞清为师。这两位老师在当时可谓响当当的大人物，在他们的影响下，张大千开始向传统学习，遍学石涛、“八大”以及元明大家，最终成为享誉世界的山水画大师...

如也2008年，一位署名“饺克力”的青年发布了一部16分钟的动画短片《打，打个大西瓜》，短片一经发布即火遍全网，先后获得三十余个奖项。彼时，“饺克力”29岁。站在青年边儿上的他耗时三年完成该作，结尾还列出了一张长长的idol名单，中二又血气正盛。...

陈思呈重读《西游记》，突然发现，孙悟空从花果山到取经路上的种种转变，正好反映出一个人从孩童到成年人的心路历程。他的花果山岁月，宛如我们儿时的游戏时光。“你看他一个个：跳树攀枝，采花觅果，抛弹子，邷么儿，跑沙窝，砌宝塔，赶蜻蜓，扑八蜡，参老天，拜菩...

“吃食堂”是个老词。我上班的时候，早饭在家吃，中饭晚饭当口，同事们互相问：“带饭了么？没带的话咱们去吃食堂吧。”那时，一般的单位都有食堂，大点的单位早中晚三顿都开饭，小单位只管中晚两顿饭，或只管中饭一顿。事过境迁，如今说起“吃食堂”，却引起许多感...

作为中年男人这个群体中的一员，我最近颇有被社会“关怀”的感觉。前阵子人们流行说“保温杯”与“枸杞”，如今又增添了“油腻”，都是针对中年人而发的词汇。所谓油腻，其实就是欲望的表现之一。欲望本身，是一个不需要回避的东西。《礼记》说：“饮食男女，人之大...

张昌华旧上海滩历来是富人的天堂，穷人的地狱，冒险家的乐园，因而新闻多、八卦多，报纸也应运而生。二十世纪二三十年代，上海滩报馆林立。据资料，高峰期达七百家之多，十九规模很小，甚而只有“光杆司令”社长、总编辑的小报。在林林总总的小报中最为杰出者被称为...