袁乐学高职烹饪专业的人才培养目标，主要是培养适应社会和经济发展需要，具有较高的职业道德素养的高素质技能型人才。根据近3年的就业率调查数据来看，近一半的毕业生离开了烹饪岗位，这一现象说明目前烹饪专业实践教学模式不能完全适应社会发展需要。构建与行业零...
李涛在当今社会发展体系下，多种社会思潮不断涌现，对于传统的大学生就业指导工作提出了新的要求和挑战。在这样的新形势下，传统大学生就业指导工作的弊端开始出现，制约了工作效能的发挥［1］。利用互联网多媒体创新高校就业指导工作理念，转变工作方式，是提升就...
蒋荣誉新时期，职业教育要想办出特色，切实提高自身的办学水准，增强人才面向未来的核心竞争力，就必须改进人才培养模式，基于职业教育的内容、特征及要求，在对传统人才培养模式当中所存在的问题进行有效分析与反思的基础之上，做以针对性、有效性的调整，以适应新...
黄冠群2014年8月，国家教育部正式发布《关于开展现代学徒制试点工作的意见》，这标志着我国对现代学徒制的探索进入了新的阶段。近年来，国内多数职业院校开展了相关试点工作，从目前试点专业情况看，主要是理工科类专业居多，文科类专业比较少，且成效不太显著...
舒心刘林何东一、前言职业教育是我国教育工作的重要组成部分，近年来我国高职院校招生规模在300余万人，在校学生900余万人。党中央，国务院把发展职业教育放在突出的位置，做出了《关于大力发展职业教育的决定》，明确把职业教育作为经济社会发展的重要基础和...
王莉以我院为例，贫困生大多来自省内经济相对发展缓慢的苏北地区，或者国内其他地域较偏远、生态自然环境相对贫乏、家庭经济总收入有限的农村地区。从创新层面上看，这些贫困生身上主要有以下几点表现。首先，贫困生因家庭经济条件较差、父母的文化程度不高，接触到...
柯琼莺一、大学生公民道德教育的重要意义（一）社会主义核心价值观是具有中国特色的公民道德规范公民道德规范是一个国家所有公民必须遵守和履行的道德规范总和。2001年中共中央印发了《公民道德建设实施纲要》，《纲要》中概括性地指出我国公民基本道德规范是：...
杨若莹一、前言电子商务是随着网络信息技术发展而兴起的一种商业模式，近年来得到了良好的发展，为人们的日常工作和生活带来更多的便利。电子商务相较传统的商业模式而言，节约了大量的人力物力，并且将销售环节进行了大幅度的精简，从而实现了经济效益的提高。工商...
张赪目前高职院校在专业人才培养过程中，正在逐步探索将思想政治教育和职业素养教育相结合的新模式，此种教学方法极大的推动了高职德育教育方式的科学化、创新化，能让学生在职业教育的过程中坚定正确的政治方向，树立合格的职业操守。在德育教育中的思想政治教育是...
张莉萍一、探索与实践的意义以《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）》、《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发〔2015〕36号）、《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》（...