读者

黄章晋1961年春，周总理陪外宾游览龙井茶的著名产地之一梅家坞，喝完顶级的“明前”龙井后，他特意向周围人强调：“龙井茶的味道这么好，倒掉太可惜。”言毕，他将茶叶倒入口中咀嚼咽下。周总理懂茶、爱绿茶，但喝完茶汤后吃掉茶叶，显然不是品绿茶之道。这应该...

气泵里的鸟实验约瑟夫·莱特布面油画183cm×244cm1768年英国国家美术馆藏月圆，夜深，一群衣着精致的男女围坐在桌前，他们的脸被木桌上玻璃器皿后的烛光照亮，他们的身体则处在半明半暗之中。如此强烈的明暗对比，为画面增加了一丝神秘氛围。他们在做...

巫马期围棋史上的一些所谓“美谈”“传奇”，总让人觉得别扭，原因主要在于棋盘外的较量太多。纹枰世界，从来就不是那么黑白分明的。唐宣宗大中年间，发生了中日两国围棋史上的第一场争霸战。唐人苏鹗在《杜阳杂编》中记载，日本王子来朝，该王子棋艺号称日本第一，...

介子平从1894年孙中山在檀香山创立兴中会到1911年辛亥革命爆发，历时17年，革命党人先后共发动10次武装起义，所耗资金62万余港元，多由华侨资助。据辛亥革命后的统计，海外华侨共为革命捐款394.281万元。中华民国时，南京临时政府财政困难，各...

关山远一1861年4月12日清晨4时30分，一枚迫击炮弹带着尖啸声命中美国南卡罗来纳州查尔斯顿港的萨姆特堡。史学家公认这是南北战争正式打响的第一炮。1858年，林肯曾以一场题为《裂开了的房子》的演说参加了伊利诺伊州参议员竞选，他把南北两种制度并存...

葛晨3月底的一天，33岁的修书匠保罗·卡斯蒂廖内早上9点准时到达店铺“无名修书店”，依次打开店面的铁闸门、木门，擦拭器具，准备开工。在意大利东海岸城市里米尼，这样的日子保罗已经过了15年，但他仍然对每一天充满期待。小城的另一边，70岁的梅伊·阿戈...

内燃机的出现使个人交通工具发生了巨变。但随着交通拥堵状况的增多、环境法规的完善、拼车等新型出行方式的兴起以及自动驾驶技术的发展，在未来，我们可能很少会开车，甚至不再拥有属于自己的车辆。一个世纪以来，车是自由和地位的象征。但未来的乘客也许只是把车看...

汤姆·斯坦迪奇++杨雅婷1795年10月5日清晨，一位名叫拿破仑·波拿巴的炮队军官，临危受命去镇压保王党叛乱。在这场战役中，拿破仑以少胜多。这场战役成为他军旅生涯的转折点。拿破仑随即被拔擢为法国驻意大利军队的指挥官。接下来的几个月，他将意大利北部...

梁文道一说到“淡”这种奇怪的味觉体验，人们很容易就会联想到豆腐;而一提到豆腐，有朋友就开始争论，中国人与日本人谁更懂得钻研豆腐。光看用豆腐做的菜式，日本人往往以豆腐为主角;不像中国菜，豆腐通常用来担任吸味的配角，自己却总是无法独当一面。例如夏天以...

读者2016年15期...