小品文选刊

王寒说到糟鱼，江南人家都懂，说到鲊鱼，很多人一脸蒙。其实糟和鲊都是指用调料腌渍鱼肉、蔬菜的方法。“鲊”最初只是指鱼类腌制，腌着腌着，就变成万物可腌。腌鱼时用米和盐作为调料。制鲊时，或用石头压，或放布内绞扭，都为了去水分并入味，“鲊”字因此而来。一...

阎连科这辆邮电蓝的自行车是哥哥给我买的。将近30年之后，这辆自行车还在转着它的轮子，驮运着我的记忆，从遥远的地方孤零零地朝我走来。那时候，我16岁，读高中。学校是在离我家八九里外的一座山下，一道河边。我每天一早在天色蒙蒙亮中起床出村，急急地沿着一...

王静我哥在某一线城市打拼多年，现已小有成就。2022年我去看他时，发现桌子上竟放着一罐熟悉的黑芝麻粉。这让我很是惊讶：自从日子好过后，我哥的吃用都要所谓的“上档次”。十几年前他刚过40岁，家里就不乏各种昂贵的保健品，都是进口品牌。现在怎么突然吃上...

俞敏洪很多人一辈子有两个追求：一个是有钱，一个是值钱。有的人运气好，出生在富贵之家，一出生就像贾宝玉一样嘴里含着玉，有钱就不是问题。但有钱解决不了第二个问题，也就是“你本人值不值钱”的问题。值钱是个人价值的体现，比如你去找一份工作，人家给你开出百...

姜桦一夜小雨霏霏，位于宜南山地的丁蜀镇上坝村，天青水碧，百花盛开。山路旁，一支支嫩笋可着劲儿生长，江南迷人的春天，就此进入了它的纵深处。半山翠竹，半山茶园，上坝村自唐代以来即是南方主要的茶产地。村里的那条江浙茶马古道，伴随着茶圣陆羽所著的《茶经》...

韩浩月站到了2022年尾，一场新病，正在初愈。他们说，最好要在家养一个月，我苦笑。这一年，我在家中呆得太久了。能出门的日子，屈指可数。出门的目的，大都很简单，就是为了晒晒太阳。我家的户型是东户，只有清晨到上午的一段时间，阳台上是有一片阳光的。于是...

沈嘉禄小暑这天去绍兴上虞参加“谢晋故里行”作家采风活动。曹娥江穿过绍虞平原奔向钱塘江，一路上串起东澄、丰惠、百官、小越、梁湖、驿亭、谢塘等古村镇，在江南文化的叙事中有着歌咏般的美丽与忧伤，越地的爱与孝，一直富于戏剧性。上虞城区的变化更让我无比惊讶...

蒋子龙在传统习俗中，数过春节的年俗最多、最繁杂，从腊八到二月二“龙抬头”，几乎天天都有讲头。年俗、年俗，年必须有“俗”，过年过的就是年后边的这个“俗”。许多年来，人们一直在抱怨“年味”淡了，实际就是，年俗丢得太多了，“俗”重年味就浓，“俗”轻年味...

刘蔚节假日，我喜欢到苏州河畔的虹桥河滨公园走走看看，前些天又去了一次。外地人也许弄不明白，为什么苏州河会在上海？其实，苏州河的确发源于苏州吴江，由西向东流入上海。上海开埠之后，人们发现，沿着这条河一直向西，就可以到达苏州，于是将它称为苏州河。有道...

冯仑在草原上，狮子和大象是两个极端的物种。肉食类动物里，狮子是“大王”。而在整个动物世界，大象是“大王”。大象吃草，草是大量供应的，不需要跟谁争，大象很勤奋，无时无刻不在吃，结果长成了最大的个头。狮子反过来，它们吃了上顿没下顿，吃一顿管四五天，但...