小品文选刊

□张其姝入了冬，正是大快朵颐的时节，天寒地冻的，让人想起外婆的一手好厨艺。荆楚小镇，多有腌白菜的传统，尤其是祖辈的人，喜欢这些琐碎的工艺，一菜一叶，有滋有味。我小时候住在外婆家，常看她腌白菜。新摘的白菜是水灵鲜嫩的，我干不来这活，但也喜欢跟着外婆...

□林东林纪录片《舌尖上的中国》拍得虽然好，但是逻辑却弄反了，并不是那些食物丢掉了、风化了，而是我们的舌尖不行了。味道锈了，舌头也跟着老了。在野夫的《看不见的江湖》中，他写了一个旧时狱友——黎爷。黎爷是一级厨师，有一次，野夫和他比做拍黄瓜，两盘菜不...

吴思思(天津师范大学天津300387)昆廷·斯金纳“历史语境主义”方法论评述吴思思(天津师范大学天津300387)在20世纪思想史研究中,剑桥学派从方法论的角度掀起了破旧立新的浪潮,获得了很大的关注。斯金纳是剑桥学派的代表人物之一，突破传统方法论...

李万春(隆昌县界市镇中心学校四川内江642155)浅谈在小学数学教学中进行创新教育的尝试与思考李万春(隆昌县界市镇中心学校四川内江642155)教育是知识创新、传播和应用的主要基地，也是培养创新人才的摇篮。因此，培养学生的创新意识是当前教学改革的...

姚永宗姚风(安徽桐城六尺巷文化栏目安徽桐城231400)父亲的草鞋姚永宗姚风(安徽桐城六尺巷文化栏目安徽桐城231400)当夏日的暑气还在愤怒倾泻的当儿，终于有一天它好似在放肆中清醒。那个早晨，阳光不再像往日那般炽烈；傍晚，空气也不再像往日那样燥...

张富升(贵州省威宁县麻乍镇红乐小学贵州威宁553100)优化估算教学，提升数学素养张富升(贵州省威宁县麻乍镇红乐小学贵州威宁553100)估算是发展学生数感的有效途径之一，也是保证计算正确的重要环节，计算前进行估算，可以估计出大致结果，为计算的准...

□丁帆大约所有动物的味蕾天生就会本能地分辨甜和苦的味道，自有记忆起，我就喜欢吃糖。当然，与所有的儿童一样，我钟情的是那种将糖果直接咀嚼时产生的快感，它让人感到的是一种沁入肺腑的甜蜜幸福，尽管大人们常常用蛀牙的痛苦来恐吓乳臭小儿，但是谁又能够阻挡得...

霍裕婧(徐州医科大学江苏徐州221000)尘封的老街霍裕婧(徐州医科大学江苏徐州221000)老街是古镇文化的缩影，是珍贵的历史遗产，是传统和现代碰撞与融合的集中体现。在现代化进程中，随着城乡一体化和新农村建设的推进，老街不断被推倒和改造。对于在...

□陆俊萍豆腐哪里都有做的，但是洧川豆腐很多人都学不来。也有洧川人到外地做豆腐卖的，他们自己都承认，同一个人，一样的方法一样的流程，水土变了，就做不出洧川味儿。一个磨豆腐的叔叔曾经向我炫耀：“我年轻的时候，拉着豆腐去开封卖，就是用秤钩勾起来，专门让...

□沈嘉禄二十年前，与朋友去扬州游玩，穿过一条幽深小巷，寻到大名鼎鼎的富春茶社，屁股还未坐定，我就吵着要吃烫干丝。在上海一些江浙风味的饭店里有鸡火干丝或蟹粉干丝，但没有烫干丝。烫干丝只在扬州、南京等地的茶楼里有，这是苏北食客的福分。我之所以对烫干丝...