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泰州一日 2023-11-09 08:48

鲍尔吉·原野早听说泰州早茶有名,这次有机会来到留芳茶社吃早茶。这里桌椅清洁,窗外柳丝依依,河面宽广。早茶前后上了12道早点,其中,烫干丝、鱼汤面、蟹黄包是泰州早茶三宝。烫干丝选用泰州大豆腐干,劈成二十层切丝后烫透。鱼汤用鳝鱼骨熬煮,讲究煨吊,雪白...

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等待散场 2023-11-09 08:48

□刘心武已经是晚上9点钟了,我才到达剧场门前。剧场里的芭蕾舞剧《天鹅湖》肯定已经跳完了如梦如幻的第二幕,而且华丽诡异的第三幕说不定也所剩不多。我是个狂热的芭蕾舞迷,因此尽管因为业务上的急事耽搁到8点40分才得脱身,还是风风火火地跳进出租车赶到剧场...

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山桃花开 2023-11-09 08:48

□林红宾“清明”前两天,下了一夜霏霏细雨,甘霖悄然滋润泥土,蛰伏的生灵勃发生机,小草正从隔年的枯草中崭露头角,新芽正在枝条上孕育膨胀,举目远眺,山坡上就有了隐约可见的生命原色,不,那是春之芳踪,那是春之倩影!草长莺飞,柳绿花红,正是踏青时节。我约...

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爱吃猪油渣 2023-11-09 08:48

□哔哔少有食物能像猪油渣这样,用极其朴素的处理方式,把中国人对美味的渴求表达得淋漓尽致。猪油渣的流行,完美体现了中国人勤俭美德以及对美食的洞察之眼。不难想像,头位发现猪油渣的祖辈,盯着锅里的油渣久久发呆,反复找理由劝说自己这只是残渣,但它实在太香...

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驻足观音山 2023-11-09 08:48

蒋子龙2019年11月,人民文学杂志社在东莞素有“百粤秘境”之誉的观音山上,举办文学论坛,并拟定了一个大题目:家国情怀与文学表达。题目很大,其实是常识,过去有所谓文学创作的三大永恒主题:战争、生死与爱情。这三个主题都是围绕着“家”与“国”展开的,...

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众鸟归来 2023-11-09 08:48

□[美]约翰·巴勒斯就我们北部的气候来说,春天可谓是从三月中旬延续到六月中旬。无论如何,一直到夏至,和煦的春潮也迟迟不肯退去。这时,嫩芽和细核开始生长成林,小草也不及从前那般水灵鲜嫩。正是这一时期,众鸟归来。诸如歌雀与蓝鸲这类耐寒且尚未被完全驯化...

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自由逛吃的追忆 2023-11-09 08:48

□谢川这两年的疫情使得许多聚会成了“云约饭”。回想2018年这个时候,大家在微信群里追忆了一下小时候打年糕的往事,然后突然有人提议:“杭州到嵊州不过一个多小时车程,我们回去吃嵊州年糕吧!嵊州隶属绍兴市,李白《梦游天姥吟留别》里曾经提到的“湖月照我...

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选择太多 2023-11-09 08:48

□闻道偶尔有人抱怨,如今过年的气氛不如以往。想从前,大年三十晚上开始,街上一切店铺都已经关上了门,直到初三,才略略恢复常态,食肆商家才又开始了买卖。年假那几天原是大家休息,与亲友聚会的日子;可现在,我们会形容那种平静的市面为“冷清”与“萧条”。于...

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故乡的花开 2023-11-09 08:48

□刘汉俊我的老家是鄂东南赤壁市大田畈的莲花塘刘家。莲花塘的桃花涧山腰上,有一片竹林围着的菜园。园中央一棵梨树,长势雄健茂盛,枝干根根向上。晚春时节,梨树开花,风吹梨花雨,落地一片白。菜园是我家的,梨树当然也是我家的。一因为怕孩子们等不及果实成熟就...

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喜欢,便好 2023-11-09 08:48

马海很多时候,忙碌之余,我便会把自己关在书房里,在一张张干净而又洁白的信笺上,个人的感悟与感慨,化作一行行文字。每当这个时候,我都会感到无比的激奋。于我而言,这个和文字对话的时刻,才真正属于我;这个世界,也因此才真正属于我。一种从未有过的轻松、愉...

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