意林

崔永元小的时候，我们想当科学家；上学后知道了鲁迅，我们开始想当作家；谈恋爱的时候，我们想当房地产家。为什么呢？因为我们想有个家。但我觉得“房地产家”不是我们的理想，谁会有这样庸俗的理想呢？我老婆经常抱怨我：“你天天为民请命，但是咱们连自己家的日子...

黄岚偏爱苦味的人可能性格冷漠，爱吃酸的人可能更敢于冒险，辣味则让人产生一种在危险边缘试探的刺激感……近年来，关于“口味与性格”的研究层出不穷，来自世界各国不同领域的研究者，试图通过实验找出两者之间的微妙关联。最新研究：咖啡口味的选择可能会“暴露性...

司马只要能给需要的人带去帮助，无所谓什么形式，做慈善不是施舍，不必端着架子，高高在上的。一提起比尔·盖茨，很多人会想到“微软大佬”“世界首富”，或是一副穿西装打领带的精英富豪的模样。所以，当首富戴着鸡头出现在一段MV中“怂恿”大家给非洲捐鸡时，你...

岑嵘三个孩子为了看流星雨半夜翻墙出去，回来时发现父母已经遇害，这就是东野圭吾的推理小说《流星之绊》的开头。孩子们发誓找到凶手，而破案的关键是凶手留下的一把伞，伞柄上有一条条细长的磨痕。原来凶手是个高尔夫球迷，即便是拿着伞，也会倒过来当作球杆玩几记...

王太生饮食布衣，一日三餐，浆水箪食，吃饭与喝粥，声响殊异。饭且不说，单单喝粥有呼呼之声，一家老小的餐桌上风生水起。吾乡“萝卜响”，佐清粥之小菜，喝一口粥，咬一口萝卜响，有大嚼之声。萝卜响，萝卜腌制的酱园小菜，咸甜酸脆，尤其是脆，咬嚼起来，呱吱呱吱...

梁晓声楼上人家赠予母亲几只小蜗牛。那几个小东西，只有小指甲的一半儿大，粉红色，半透明，可爱极了。母亲非常喜欢这几个小生命，将它们安置在一个漂亮的茶叶盒里，还预先垫了潮湿的细沙。母亲似乎又有了需精心照料和养育的儿女了。她经常将那小铁盒儿放在窗台上，...

冯唐老爸走了，我现在赶去机场，回北京。忽然想到，每次见到老爸，他都不太说话，都给我倒一杯热茶，眼泪下来，止不住。我知道，走得这么快、这么安详，像睡着了一样，是老爸的福德，也是他一生修行的见证。前一个月，安排彻查了老爸的身体，排除恶性病变。老爸体重...

张佳玮日本人爱吃豆腐。江户时期有食谱，所谓《豆腐百珍》，都是绕着豆腐做文章。老一代日本人对做豆腐颇有执意，聊将起来都有心得，譬如制作豆腐必须用国产豆子；正经豆腐常是奶油黄色，而非纯白色——白色都是贪图好看！尤其重要的是，豆腐是不能搬运的，不然味道...

刘同刚参加工作时，我仍在大学附近租房子住。我住的小区有几家临街小饭馆，我选了老蔡的饭馆做长期食堂。在老蔡的饭馆包月，每餐一个炒荤菜3块钱，一荤一素5块钱。老蔡热情憨厚，他的女儿小蔡聪明伶俐，相比之下小蔡妈妈略微吝啬。老蔡每次炒菜时，总有学生站在旁...

沈希宏南航飞东南亚的航食中，有一款选择是，先生，您要鸡肉米饭还是牛肉土豆？我选了牛肉土豆。因为平时牛肉吃得比鸡肉少。打开一看，若干牛肉加两团土豆。米饭去哪了？正想问呢。空姐去到前面一排了，就听到她说：“牛肉土豆，没有米饭。”没有米饭？听空姐这么一...