意林

二毛迄今为止，我依然喜欢用一大号锑锅炖一锅猪头肉来款待朋友，表面看起来似乎有些吝啬，但实际上“好吃的肉在骨头边”。这是小时候缺肉的年月，母亲不得已偶尔做一顿骨头肉给我们打牙祭的。猪的大骨、铲子骨、脊骨、脆骨等各种骨头，加海带、萝卜、老姜、花椒几粒...

曲奇曾经，我的生活理想之一是给家里请一个厨子。当然不是普通的小时工，她们的手艺还没我好。我想请一个真正的私厨，最好还能跨界：会做川菜、湘菜、粤菜、北方面食……来美国后，过上了连小时工都没有的自给自足的生活，就彻底断了这个念想。前不久去弗吉尼亚州的...

徐文兵旧时糕饼店为了防范穷人家出身的伙计偷吃糕点，有一个毒招，就是在伙计上班头一天，早上中午都不给饭，等到了晚上，伙计饥肠辘辘的时候，端上刚出炉、热腾腾的用麻油、红糖、鸡蛋做的糕点，让伙计敞开了吃，吃完了就睡。结果呢，穷伙计们半夜起来不是吐就是泻...

含语笑卢梭在《爱弥儿》中说，人生在有志者眼里是登山的运动。这诚然说明，人总在努力，总在攀登，但卢梭更想说的是，这种攀登是没有终点的，当人们到达一座山峰的顶点，那时才会发现，更高的山更远的路还在前边。这还不是最悲哀的，最悲哀的是，按照李宗盛《山丘》...

刘金雨常言道：“近水知鱼性。”一点儿都不假。三十余年的垂钓生涯，以水为邻、以鱼为伴，笔者对鱼的生活习性、活动规律摸得门儿清。转念看看近几年“打虎拍蝇”抓出来的那些大小贪官们，其贪迹与被咬钩之鱼何其相似，贪者如鱼。钓鱼人都知道：水中鲫鱼最好钓。原因...

戴军我剃了个很舒服的圆寸，每次洗完头就能直接上台了。我非常爱我的新造型。往年春节，我在国外旅游的时候，常常在景点拍完照以后，自己还要当一会儿活动背景板，和来自国内的各路旅行团合影。现在，我可以很自在地出入各种场所，包括去看色情表演，坐那儿和大家一...

江志强《遵生八笺》里，记载了这么一件事：一位僧人吃饭时，总是先吃三口白饭，顿顿如此，年年如此，一生如此。问及原因，僧曰：“一者，以吃饭知正味。人食多以五味杂之，未有知正味者，若淡食，则本自甘美，初不假外味也。再者，思衣食之從来。三者，思农夫之艰苦...

许冬林俗心人人有。俗心时时灭。少年时看《真假美猴王》，当时只觉精彩，多年后咀嚼，嚼出了深味。真悟空和假悟空，从观音菩萨到天宫玉帝到地府阎王，谁都分不清真假，最后，还是如来佛祖一语道破天机。佛祖跟悟空说，他乃六耳猕猴，和你同根同源。他因悟空心生恶念...

〔日〕松浦弥太郎我决定要让自己随时保持在有点饥饿的状态。当然，也不能让肚子饿过头。因为我吃东西很快，稍不注意就容易吃得太多，“只吃一点”便是我克制自己的方式。就算食物再好吃，甚至是我的最爱，我也会在六分饱的时候放下筷子。不久之前，我还会吃到八分饱...

王雨有富翁二，均身家过亿，均子女众多。一者，虽头脑清醒，但垂垂老矣，且生活不能自理。如是者一年有余，众子女皆疲惫不堪。说句不孝的话，都在内心深处企盼着老爷子早日无疾而终，脱离苦海——虽然他有很多钱，但子女们认为，这本来就是我们的嘛，谁还能来抢？半...