杂文月刊

别让“脱糖电饭煲”忽悠了近期，一种自称能降低米饭含糖量的“脱糖电饭煲”在网上热销。然而，据央视报道，记者曾带着“脱糖电饭煲”进行实验测定，结果显示，普通电饭煲和“脱糖电饭煲”做出来的米饭，人食用后形成的血糖实际没有差异。如今，血糖高困扰着许多人，...

吴兰友看过2020年《杂文月刊》9月上原创版刊登的文章《这些贪官为啥竟变成了“狗官”？》，感慨良多。小时候看传统戏剧，但凡不为民做主的“官”，在戏文中常会被骂为“狗官”。细细琢磨传统戏剧中被骂为“狗官”的官有兩种类型：一是碌碌无为行尸走肉在其位不...

王海银读了《消失的少年》（《杂文月刊》2020年9月上原创版）一文，不由得悲从中来。如果不是作者指出来，笔者真还没有注意到这样一个全球都极为罕见的现象：不知从何时起，中国12-17岁的少年，几乎全部从公共场所蒸发了！笔者以为，这篇文章，應该能够部...

刘曰建世人崇尚真善美的“真”，不齿假恶丑的“假”，“假”一过街，喊打声会不绝于耳。不过“假”有时候又像臭豆腐，臭归臭，就是有人好这一口，甚至嗜痂成癖，“假”就“骄傲”起来。《假有假的骄傲》（《杂文月刊》2020年9月上原创版），就列出“假”的种种...

阿福生活就像冬瓜汆丸子肉馅儿调味儿加入葱姜盐，团成丸子备用等待入水汆，至此这道菜已成功了一半;冬瓜切块加水炖至七分软，调味至咸淡适宜汤汁香鲜，至此这道菜又成功了一半;将丸子汆入沸腾冬瓜汤内，中火炖五分钟点香油出锅。本以为成功是一半加一半，没曾想丸...

陈鲁民我时常在想，鲁迅写杂文，我们也写杂文，鲁迅扔投枪匕首，我们也舞刀弄棒，效果却大相径庭，不说天壤之别，也是不可以道里计。那么，我们和鲁迅比，到底差在哪里？鲁迅是开山鼻祖，我们是后生小子;鲁迅是一代宗师，我们是普通作者;鲁迅是如椽大笔，我们是小...

沈栖一般而言，死者生命结束，思维终止，无论是物理层面还是精神层面都趋于消亡。然而，有些人在特定环境下死亡，后人会以特定的形式予以深切的纪念，使之遗绪犹存，似乎依然“活着”，甚或标示着某种人类生存的指向，影响并推动着社会的文明进度。这里列举三则有关...

周稀银《说文解字》云：梯，木阶也。电梯革命木梯，既有李白“身登青云梯”之气概，又有徐霞客“悬者通梯接之”之畅通。乘坐电梯的便利和快捷不言而喻，而其中的尴尬与风险，许多人也会感同身受。单位电梯里，职工与领导同乘不可避免，其中学问亦有讲究。比如，电梯...

周云龙晚上休息之前，手机上点开那首《沙漠骆驼》，想给一天的疲乏冲刷一下。歌词唱到那段，我开始“心猿意马”：什么鬼魅传说，什么魑魅魍魉妖魔，只有那鹭鹰在幽幽地高歌……尚未来得及陶醉其中，爱人猝不及防地“喊停”：什么玩意？太……太恐怖了，噪音，噪音！...

杨子明战国时赵国改革，胡服骑射。某日赵王纵骑，不慎失坠折断股骨，久治不愈至卧床不起。有医者放言：“能医赵王疾。”赵王问：“如何医？”医者示囊中跌打药，说：“当用千年活人鲜血，调和此药敷伤口，立愈。”赵王曰：“何其谬也！世间哪有千岁之人？”有好事者...