中外书摘

麦高温+贾宁本文作者麦高温，来自英国伦敦的传教士，在中国生活了五十年，所撰《多面中国人》一书，出版于1909年。思乡中国人对于家庭生活十分重视，并对家抱有浓厚的感情。其实或许正是因为这种感情已经把心占满了，所以他们的心再也找不到地方去热爱国家。他...

何思倩锅贴，是一道稀松平常的汉族小吃，从大陆到宝岛台湾再远到日本，锅贴都不缺少热情的拥护者。记得小时候我家门口也有一家锅贴小铺，师傅在配锅贴馅儿时，会根据食客的喜好和当下的季节配以时令的新鲜蔬菜，让食客们在一口锅贴里就能吃出四季、节气的更替。食在...

黛娜·托马斯+李孟苏看看今天的女性，不论哪一个，在她们身上你看到了什么？是那些或多或少没名没姓的衣服，也是那些或多或少没名没姓的鞋。当然，还有一只手袋。它用皮革、帆布，或是尼龙做成。它可以被轻巧地握在手中，或作为一个悬于后背的双肩背。里面装什么不...

罗伟章我没能看到他怎样老去。我见到他的时候他已经很老了。他的家在学校食堂旁边，双扇门总是敞开着的，我们在土坝上排队打饭，他家里的景象就能一览无余：门槛足有两尺高，傍影壁放一张红漆斑驳的八仙桌，他扶着拐杖，坐在桌边的木凳上，不错眼珠地盯住外面。他的...

绿茶“副刊”就像它的名字一样，在一份报纸中处于附属的位置，但古往今来，谁都不会否认副刊对一份报纸的重要性，随着历史的更迭，再回顾报刊史时，副刊总是最多地被人提及。中国近代报刊史上，副刊的重要性尤其突出，它是那一代知识分子的阵地，是新文化运动的重要...

封寒紫一早上醒来时，收到朋友发来的消息：“杨绛先生今早过世了，你之前在有书领读过她的《走到人生边上》，肯定有很多话写，要不要赶紧写一篇文章追下热点？”我给朋友回：“不写。一是不知道消息是否属实，二是到了这个年纪了如果去了，是天福。”有个从来不喜欢...

卡尔森+吴瑕卡尔森，美国驻华武官，抗日战争时期第一个深入华北敌后抗日根据地，获得第一手资料。一1938年，快到三月下旬时我又准备出发了。在了解了游击队的行动特点之后，我希望去看看徐州前线上的其他冲突。J·L·黄将军在南京时慷慨相助，当我从京口铁路...

田涛亲情的平淡延续出家后的弘一法师（李叔同）没有再回过天津故里，但他与桐达李家的亲情，在兄长李文熙和原配妻子俞氏在世时，仍然在断续地延续着。在浙江第一师范学校任教期间，李叔同按月向天津的家庭提供经济资助，也时有书信往来。出家以后，虽然弘一法师很少...

王立群气节啊，你到底还值多少钱刘邦晚年，一心想废掉太子刘盈，立戚夫人之子赵王刘如意为太子。虽然有不少元老重臣反对此事，但是，他们并没有非常坚定地站在刘邦的对立面，且刘邦的主意已定，恐难以挽回。这件事情，最为着急的是吕后。正在吕后不知如何是好之际，...

解威廉+于丽洁大概在1868年9月中旬，曾国藩接到了命令，任命他担任直隶总督。12月17日，他从金陵起程赴任，金陵的百姓纷纷到街上给他送行，他穿过人群，很欣慰自己这么受欢迎。根据那时的交通状况，他一路都很悠哉，走了39天后终于到达北京。他在京城有...