文苑·经典美文

刘冕修复的每一步，都包含了当时人们对机械的想法，蕴含着当时匠人的想象力，体现了民间工艺人的巧思。打开一座钟，一位一位古老匠人真实地还原出来，当年是敷衍了事的糊弄，还是谨慎耐心的修整，一目了然。几十年，甚至几百年后，王津和徒弟的手艺也将通过这种方式...

三三10月9日，2019年诺贝尔化学奖授予约翰·B·古迪纳夫、M·斯坦利·威廷汉、吉野彰，以表彰他们在锂离子电池领域做出的贡献。手机、相机、电脑，我们身边熟悉的物品之所以是现在的模样，都离不开锂电池的功劳。举个例子来讲，20世纪50年代的一部手机...

曾子芊2019年9月9日，中国国家图书馆正式成立110周年，它的前身是于1909年9月9日始建的京师图书馆。如今，国家图书馆已是亚洲第一大图书馆，总馆南区、总馆北区、古籍馆三处馆舍并立，总建筑面积28万平方米，居世界国家图书馆第三位。馆藏文献超过...

程华做酸菜鱼，说来简单，做来不易，做好更难。像系统工程，任何一个环节出问题都会影响质量甚至成败。原料须讲究，刀法须精细，火候须拿准，环环相扣缺一不可。大山大水，两江环抱。对于重庆人来说，淡水鱼，实在是寻常物。与求甘鲜求本味的广东人截然不同的是，在...

（波兰）切斯瓦夫·米沃什敬慕|ADMIRATION我敬慕过许多人。我一向自认为是一棵弯曲的树，所以尊敬那些笔直的树木。的确，我们应该记得圣诞节前出门去买圣诞树的经验。那一排排可爱的树远远望去无不妙极，可就近一看，又没有一棵正合我心。这棵太弱，那棵...

王童浔阳江，秋瑟瑟琵琶拨动出了山间的禅音禅音飘过了浔阳江，流经出西湖汇入了伊河洛河伊洛河文曲武曲思春曲越上了龙门，汇聚到了石窟里石窟传来回声石窟的回音廊余音袅袅乐天诗翁弹奏着秋月春风香山居士面壁焚香，醉吟先生添酒回灯千呼万唤始出来龙门山成连天巨擘...

于兰下班的时间，在人民广场等公交车，路北面嫩黄色枝条鼓胀着芽苞的一排柳树，其中一棵上落满了柳莺，它们像麻雀一样“叽叽喳喳”地叫着，不知道的，还真以为是一群麻雀。这情景从未见过。柳莺的体型只有麻雀的一半大，胆子又小，叫声也是清亮而怯怯的，所以，像今...

张恨水一雨零秋，炎暑尽却。夜间云开，茅檐下复得月光如铺雪。文人二三，小立廊下，相谈秋来意，亦颇足一快。其言曰：淡月西斜，凉风拂户，抛卷初兴，徘徊未寐，便觉四壁秋虫，别有意味。一片秋芦，远临水岸。苍凉夕照中，杂疏柳两三株。温李至此，当不复能为艳句。...

张抗抗鸣沙山，我又来了，来看你。在敦煌城里，若是遇上合适的角度，偶尔一抬头，就望见了你。你的身子一半在阳光下，另一半在阴影里，你微微翘首，严峻地仰望着天空，沙脊的轮廓如刀刻一般刚硬，又如漫坡流水一般柔软。你的脚下是无垠的黄沙、起伏的沙丘，伸展延绵...

曹文生在中国，节日和吃关联甚密：端午吃粽子，中秋吃月饼，腊八喝粥，冬至吃饺子。在中国，每一个节日，都解一次馋。这就是中国人喜欢过节的原因。只是，如今这节日少了些古意。大雪大者，盛也，至此而雪盛也！或许，一夜风过，就刮来一夜飞雪。开门，雪堵了门槛，...