【人物速写·奋斗成就传奇】臧健和是香港“狮子山精神”——开拓进取、勤奋拼搏、在逆境中发挥聪明才智和刻苦精神的注脚，而湾仔码头水饺又是臧健和一生的注脚，其间蕴含的臧健和的奋斗历程、食品企业的管理与运作之艰辛，都随着臧健和的离开而定格。【素材任意门·...