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来吧,泡下你的情怀!

  • 作者: 澜沧小二
  • 来源: 归一文学
  • 发表于2014-12-20
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  •                                                           来吧,泡下你的情怀!


        暖阳冬日,午后闲时;茶所泡之过程,初学之感悟,今日,为你一一细说!

        泡茶之前,整理茶台!让茶友睹之干净洁雅舒怀!

        煮一壶半的水,控制好水开的顺序以及时间!不要让茶"独守盖碗"!

        待水未开,称所要泡的茶的克数。勿放太多,勿称太少,适量,块碎合理,利口感,利健康!

        摆品茗杯,待茶!

        壶起炊烟,烫温盖碗!出水醒茶!

        微掀盖碗,鼻近闻醒香, 可粗辨茶叶存放好否!

        等壶响平静,  起壶出水,以独特"先轻柔转圈,再拉高顺水冲击"的方式醒茶;这样可以增强冲击力度,还可以避免用力过度抛飞茶叶和出现茶醒不透的现象!

        抓壶注水,抓碗出汤。

        以上是冲泡详细要点,关于泡出的效果,我个人总结有两大点原因:

       〈1〉心态,心情,心绪!请收起紧张,抓起碗找静!

       〈2〉水的温度,注水时的粗细高低,注水到出汤的时间! 

                 

            来吧,抓起你的盖碗

            请泡下你的情怀

            让我们知道:

            原来是茶收留了时间的味道!

        

        



      本文标题:来吧,泡下你的情怀!

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