《红楼梦》这部经典，不同的行家会看出不同的东西，大厨和吃货们的视线自然是离不开里面各种珍馐和美味。糟鹅掌鸭信、枫露茶、火腿炖肘子、豆腐皮包子、酸笋鸡皮汤……整部看下来，完全可以撑起个“红楼菜系”。你还别说，真有人研究起这些菜肴来，还把它们复刻到了现代生活里…[浏览全文]
工作重要还是健康重要？这个问题不是心灵鸡汤问题，而是经济学问题。据统计，我国大城市白领中因为经常加班而处于过劳状态的接近六成，其亚健康的比例高达76。每个人都知道加班可能损害健康，然而大多数人在工作和健康之间仍然选择工作优先。某些心灵鸡汤派人士对此显然持鄙…[浏览全文]
不知你在买水果的时候有没有看过产地，你是不是以为芒果、香蕉都是来自海南、广西，要不就是菲律宾、泰国？但除了这些热门的热带产地，其实想吃热带水果，来攀枝花，可以吃个够。提起攀枝花，多数人都是在高中地理课上知道的。“钒钛之都”的名号赋予了攀枝花一丝刚强凶猛的色…[浏览全文]
犀牛应该是最讨厌坐飞机的动物，因为它们根本没资格坐上飞机。四肢被绳子捆住，眼睛被面罩遮盖，倒吊于直升机的下方，在旅行过程中随风摇曳，运气不好还会撞到几只不长眼的飞鸟——这就是犀牛坐飞机的日常。第一次在南非看见这般盛况的记者卡尔·弗兰兹说，他最初认为吊着的是…[浏览全文]
说起代际划分，很多人对“千禧一代”这个名词很熟悉。不过，许多人常常误认为“千禧一代”是指2000年之后出生的人，事实上，真正意义上的“千禧一代”是指出生在20世纪末，并在跨入21世纪后成年的一代人，即1983至1995年出生的人，国际上也称之為“Y一代”。…[浏览全文]
国际空间站的宇航员可以从空间站往地球上发快递，只要放在送宇航员回地球的宇宙飞船里就行。但如果最近没人打算回家，那你可得自己想办法搞定。从国际空间站把东西运到地球很简单，你只需把东西从门里扔出去——早晚有一天，它会掉到地球上。在国际空间站的高度，还有一点点大…[浏览全文]
研究表明，全球大约有五分之一的癌症是由肥胖引起的。胖子们除了要担心自己的心血管系统和血糖指数之外，还要担心自己是否会得肾癌、肝癌、胰腺癌、食道癌、直肠癌……这几种癌症的发病率都随着体重的增加而显著增长。结果知道了，但原因是什么呢？曾经有人认为过多的脂肪会影…[浏览全文]
俗话说，金窝银窝，不如自己的狗窝，很多人换了地方就睡不着觉。无论是星级酒店的柔软大床，还是贫民窟的破地板，总之，辗转反侧就是睡不着。一项研究显示，许多人来到陌生的环境通常都无法睡好，这种现象叫作“第一晚效应”，俗称“认床”，原因就是左腦太兴奋。西方有句谚语…[浏览全文]
说到日本的大学，我们多数中国人的第一反应，是两所，第一是东京大学，第二是早稻田大学。日本人的反应，与中国人有所不同。譬如，我们常常把东京大学比喻为中国的北京大学。那么，中国的清华大学，在日本是什么大学呢？你可能听都没有听到过，叫东京工业大学，日本理工科的第…[浏览全文]
不到喀什，就不算到新疆。喀什，是中国最西部的地区。和北京有着超过3小时的时差。在维吾尔语中，喀什的全称喀什噶尔，是玉石集中之地的意思。造物主对这片土地尤为偏爱，一切风景都宛若玉石，洁净得像是人间秘境。对于新疆地理的初印象，是教科书上的“三山夹两盆”，喀什地…[浏览全文]
一个需要用上铡刀的面包是什么样的？习惯了面包店那些软软蓬蓬、带着甜香的小东西，我很难把它们与如此粗暴的工具联系在一起。直到我遇到了全麦面包。注意，这里所說的全麦面包，不是超市里那种除了里面带有一点颗粒之外与牛奶吐司毫无区别的那种。而是能磨刀、能碎石头的那种…[浏览全文]
想象一下你请几个朋友来家里吃饭，给他们准备了下面这几道菜：海鲜类有蒜蓉扇贝、五香黄花鱼；荤菜类有香菇猪蹄、四喜丸子；素菜类有四鲜烤麸、油焖笋；饭后还可以来一份糖水菠萝。是不是显得自己特别厉害？但你能想象吗？上面这一大桌子菜，其实不需要自己做，现买的罐头就能…[浏览全文]
2020年，堪称最有末日感的一年，大家都喊着“地球太危险，我要去太空”，这可能真的要变成现实了：SpaceX的龙飞船成功搭载两名飞行员往返地球，开启商业载人航天的新时代。紧接着，英国的维珍银河公司也不甘落后，公布了世界上第一艘商业飞船VSSUnity的客舱…[浏览全文]
动物们是怎样看待死亡的呢？大象似乎知道死亡是怎么一回事。有同伴倒下的时候，它们会用鼻子拱它，帮它站起来。如果还是不行，它们就知道那头象已经死了。之后就会待在死去的同伴身边，仿佛在凭吊，久久不肯离去。黑猩猩的孩子死后，就算孩子的身体已经干瘪得像木乃伊一样，妈…[浏览全文]
1895年的一天，植物学家约翰·梅德利·伍德在非洲南部的诺耶森林散步。他漫不经心地路过一棵棵大树和小草。他对这些草木兴趣不大，他更专注于那些稀有的植物。收集稀有植物，是他的职业，也是他的生活。一个陡峭的斜坡上，一棵与众不同的植物闯进了伍德的眼帘。清晨的霞光…[浏览全文]