克拉拉·乔治如今，新手爸妈们可以通过各种应用程序监控新生儿的发育情况了。然而，这些原本用来安抚和解放父母的工具，随时可能变成焦虑的源泉。2020年12月29日，露西的宝宝一共吃了4次奶，总时长为2小时23分钟，左侧乳房吃了54分钟，右侧乳房吃了1...
莱斯利·巴顿贾斯敏·吴人类在吃鸡方面达成了共识。到2030年，全球鸡肉消费量有望占到所有肉类消费的41。随着社会越来越富裕，人们的饮食也越来越讲究。近几个世纪以来，美味的牛排和猪里脊已成为位于食物链顶端的食客们的首选肉类。然而很快，这一情形将不复...
罗杰·科恩让法国人引以为豪的芥末酱依赖跨国供应链？勃艮第生产商准备努力提高本地芥菜籽产量，以提高法国人的芥末安全。芥末在法国文化中的影响力可谓是既深又广。例如，法国人会用“芥末进了鼻子”来形容自己非常生气。“巴士底日”（法国国庆日）可以证明，当怒...
尼日利亚记者鲁纳·梅耶尔发现自己的弟弟对止咳糖浆上瘾，于是她走访尼日利亚地下黑市，希望揭开这种泛滥于拉各斯街头巷角的阿片类药物背后的真相。|被止咳糖浆毁掉的年轻人|“最高效的办法自然是去学生聚集的地方。一旦嗨过一次，那些小年轻就会深陷其中难以自拔...
荷西·纳兰霍如果你的家被火山熔岩摧毁，并且这座火山很可能在20年内再次喷发，你会选择在这里重建家园吗？在福戈岛（隶属非洲西北部佛得角共和国）有一个叫贾达斯卡岱拉斯的村子（以下简称“贾村”），那里的居民谈起火山的语气，仿佛它是有生命的个体，又仿佛它...
安德鲁·柯克伯恩在一场本土植物与外来植物的斗争中，不少美国本土主义者希望借助草甘膦除草剂消灭外来物种。然而，这种除草剂不仅会误杀其他物种，还有可能致癌。|驱逐鞑虏|2015年1月某个周五晚上，在圣何塞举办的加州本土植物协会年会上，1000名来宾正...
加布里埃尔·佳能转基因雄蚊将被释放到美国加利福尼亚州的部分地区，以阻止埃及伊蚊数量的攀升。反对者呼吁停止这项试验，并质疑相关技术的可行性。今年3月，美国国家环境保护局批准总部位于英国的牛津昆虫技术公司在2024年前释放约24亿只转基因蚊子，扩大其...
德比卡·雷将外来入侵植物变成制作家具和纺织品的可再生原材料固然好，然而一旦赋予了这些物种可观的经济价值，同样也会给清理工作增加难度。|外来入侵植物的另一种打开方式|“我能把日本虎杖做成酥皮点心，它的嫩枝部分味道有点像制作糕点时常用的食用大黄。”费...
皮特·麦肯齐为保护新西兰本土物种，该国政府决定在2050年前消灭大部分非本土食肉动物。一名志愿者沿着绳索在陡峭的悬崖上攀爬，向下爬了100英尺后，他找到了一个小盒子，重新往里装填了毒药。自今年5月以来，新西兰首都惠灵顿南边的密拉马半岛上出现了数千...
里格亚·米沙把大自然的“入侵者”变为盘中餐到底是一种环保主义行为，还是人类凌驾于自然界的新手段？|美丽杀手成为盘中美味|红狮子鱼静静地躺在盘中，身上的巨大毒刺已经被拔干净，被切成整齐的鱼片，腌制后和白葡萄酒、水瓜柳一起下锅烹饪，然后被端上餐桌。红...