张佳玮【观点引路·舌尖上的态度】孔子曾说过：“食不厌精，脍不厌细。”人们对饮食的选择，也间接反映了对生活的态度。《红楼梦》里，不同性格的人，在饮食上也表现出不同的喜好，各有各的讲究。但对于普通百姓来说，最痛快的还是像《红楼梦》里的老太太一样吃，既...