擀面大有学问！留法博士论文走红
2023-11-09 08:34
【适用话题】科学精神生活智慧勤于思考时事引读>>2018年4月14日，一篇名为《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》的论文走红高校朋友圈，点击量突破十万。论文展示了陕西熟悉的手擀面从和面、擀面到煮面的全过程，从科学的角度解答了为...
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【适用话题】科学精神生活智慧勤于思考时事引读>>2018年4月14日，一篇名为《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》的论文走红高校朋友圈，点击量突破十万。论文展示了陕西熟悉的手擀面从和面、擀面到煮面的全过程，从科学的角度解答了为...