读者欣赏

李黎阳在西方现代艺术史上，巴黎画派是第一个不以风格而以地域为名的画派，更确切地说，它是一个从未组成画派的画派。艺术史上的巴黎画派有广义、狭义之分。事实上，早在1928年，巴黎文艺复兴画廊就推出了以“巴黎画派”为名的展览，许多生活、工作在巴黎，探索...

[克娄巴特拉的宴会]249×346cm1744年乔瓦尼·巴蒂斯特·提埃波罗艺术家提埃波罗的这幅作品描绘的是安东尼设宴款待埃及女王克娄巴特拉的情形。宴会的布置非常豪华，年轻傲慢的克娄巴特拉女王却无动于衷。她跟主人打赌，说要做一道菜，比桌上的任何菜肴...

李原昭文人之于美食，最经典的形象非孔乙己莫属。虽然他的下酒之物不过是咸亨酒店里最普通不过的茴香豆，但是穿长衫、排出九文大钱的气势，知道茴字四种写法的学问，加上“窃书不能算偷……读书人的事，能算偷吗”的经典语录，完美地诠释了文人爱美食的真谛：哥吃的...

张曦月佛跳墙对于资深的吃货们而言，最高的礼遇并不是去什么大酒肆吃山珍海味，而是被邀请参加家宴。闽菜中居首位的传统名肴“佛跳墙”的诞生就与家宴密不可分。话说清朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲。这次家宴中的主厨不是什么五星级...

焦玉爱吃鱼的曹孟德世人皆言曹操是奸臣，见识稍微深入者，或誉之为能臣；读过文学史的人，都知道曹操是诗人；由诗歌而得知，曹操对于酒文化颇有心得，写出过“何以解忧，唯有杜康”之类的名句。殊不知，曹操还曾经下工夫研究过烹饪艺术。根据汪师韩《文选理学权舆》...

米怜“高端大气上档次”：宫廷盛宴南北朝时期的官员虞悰精通医术，善调饮食。据《南齐书·虞悰传》记载，有一次，齐世祖武皇帝萧赜游芳林园，跟虞悰点名要吃一种叫“扁米粣”的食物。虞悰事情办得很体面，“献粣及杂肴数十舆，太官鼎味不及也”。这顿游园野餐皇帝吃...

云海自我：食不厌精，脍不厌细“自我”是吃货的门槛，也是吃货自我修养的初级阶段。一个“自我”的吃货最基本的素质就是“讲究”，要吃得有原则，吃得有思想，吃得著书立传……文至于此，一名前无古人、后无来者的“自我”吃货已呼之欲出了，他就是孔子。将孔圣人归...

民以食为天，吃是一种享受，会吃是一门学问。中国历来是一个讲究吃的国家，中国的食文化历史悠久，源远流长，不少文人雅士、美女英雄、帝王将相与美食结下了不解之缘，相映成趣，传为佳话。于是，名人与美食相得益彰、交相辉映，美食因名人而广为传播，流芳千古；名...

在中国数千年的历史中，无数吃货前赴后继，一往无前地誓将吃这个事进行到底，吃得酣畅淋漓，吃得风情万种，吃出了文化，也吃出了层次。有人的地方就有江湖，吃货的江湖虽然没有百晓生的兵器谱，但依然有高低胜负之分，有『最佳吃货』、『最受欢迎吃货』、『最具创新...

艺术教育在曼哈顿五十七街第七大道，有一所老牌名校叫做“纽约艺术学生联盟”。美国现代艺术的祖母级人物乔治娅·奥基弗即毕业于此，日后成了美国女画家的偶像。“联盟”自20世纪50年代后渐渐没落，成了一所向各种年龄、身份的艺术爱好者开放，但不颁发学位的古...