小品文选刊

马海当年上高中时，也就是上个世纪八十年代初，国家实行的还是六天工作制，即每周日休息一天。一到周六下午，便是校园鼎沸时刻，早已归心似箭的同学们，从宿舍走廊推出自行车，各自向家里奔去，为的就是回家能饱饱吃一顿。那时，我因负责学校及班里的板报，常常得利...

吴琼从医学的角度上讲，酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度，即60以下，少数有60度以上，白酒经分馏提纯至75以上为医用酒精，提纯到99.5以上为无水乙醇。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。我...

□闻云飞鼾声，如果是大学舍友的鼾声或合租伙伴的“雷鸣”，那可能是吵得你睡不着的噪音；但是，如果打鼾的人是你的亲密伴侣或者是你的家人，则可能就像一首歌里唱的那样——“听着你的鼾声像听歌”。假如你已人到中年，如果你在疲惫的人生旅途中，偶尔回家看看老父...

王宏超黄瓜是一种美味，既可做蔬菜，又能做水果，清爽可口，老少咸宜。元代刘鹗的《食黄瓜》写道：“燕山五月新尝瓜，浅黄深碧风韵佳。食之飕飕清齿牙，时来微物亦荐达，使我抚髀长咨嗟。”明清之际的诗人吴伟业所作的《王瓜》也写道：“同摘谁能待，离离早满车。弱...

□俞继东有一年，上海一家晚报刊登了一则寻人启事，内容大致是这样的：“寻谢佳庆，男，33岁，痴呆并患癫痫症，于昨日离家出走，望目击者与本人联系，深表感谢！谢晋。”启事中的“谢晋”就是大导演谢晋，谢佳庆是他的小儿子，小名“阿四”，天生智障。发现孩子不...

赵珩自改革开放以来，随着港粤之风北渐，全国许多城市都出现了广式早茶。广式早茶与其说是喝茶，不如说是吃广式点心。尤其在北方，饮茶就更在其次了。广东人吃早茶，倒是着实要喝一阵子茶的，红茶也好，乌龙也好，绿茶也好，总要喝得尽兴。一壶茶喝完，把壶盖子放在...

□高洪波与鸵鸟对视的刹那，恍若回到远古蛮荒时代。细想又不对，远古蛮荒时代的中国，好像没有鸵鸟，但这块养殖鸵鸟的黄河花园村，当时奔跑着大象则是必然的。河南简称为“豫”，这个简称里意味着有大象的身影，为此河南的一家出版社索性冠以“大象”之名，出了不少...

□肖振华一个算是不错的朋友圈，不外乎有美景、美文、美食、美人。就说美食吧，九宫格里荟萃了鲁川粤闽苏浙湘徽，飘散着炒炸熘焖涮蒸酱烤……看得多了，也有点审美疲劳，眼光似乎也挑剔起来，但老同事谢君晒出一幅居家早餐图，还是让我惊讶了。一方四边有镂空花纹的...

□路军我何时第一次知道芹菜里的“水芹”呢？总角之年，我特别喜欢母亲炒的芹菜，大铁锅爆炒，在一定火候时，她喜欢铝勺子?一些凉水极速均匀泼洒在滋滋蹦跳的芹菜段上，再炒一段时间。母亲说这样的芹菜食用就脆而不嫩。其时，这芹菜个子不高，茎子不粗，叶子不大，...

马海对于我们这些年轻时把大部分时光交给校园，中年时把大部分时间交给单位的人而言，很多时候，社会在我们的认知中，远远不及街头一个修自行车的。以前，老人们常说：“江湖险恶。”其实，社会又何尝不是如此呢？我到现在，才明白母亲在耳边不知说了多少回那句话的...