进馆子吃饭带着点学问，一是该怎么点菜，一是该怎么受到应有的服务。长年累积，我参透了其中的奥妙。拿我在法国普罗旺斯的餐厅点餐的经验来说吧，法文菜单上的斜行文字看似熟悉却完全不懂，这，该怎么点菜呢？我老婆厉害，她进餐厅才坐下便起身去上厕所。大部分的厕...