杂文选刊

王学泰中国人发明了两种暴殄天物、伤天害理的食材，一是鱼翅，一是燕窝。这两种食材在中国饮食上出现很晚，传说源自明初，确切的文字记载是在明中叶。所谓燕窝，是金丝燕的窝，多筑于巉岩峭壁之上。金丝燕是比家燕还小的燕子，每年的三月到十二月从遥远的西伯利亚飞...

陈鲁民流氓，指那些不务正业、经常寻衅闹事、文化素质较低的人，他们手段下流，放刁撒泼，为非作歹，也叫青皮，痞子，无赖等。如今，时过境迁，流氓也在变异，一批新式流氓应运而生，玩得风生水起。与旧式流氓相比，他们多有正当职业，文化背景也不低，其中不乏教授...

王鼎钧三十年前，有人叮嘱我：“替朋友办事，事成，要告诉朋友此事办得轻松容易，以减轻朋友心理上的负担。”三十年后，有人叮嘱我：“替朋友办事，事成，要告诉朋友此事颇费周折，得来不易，以加深朋友的印象。”朋友托我买东西，我唯恐买贵了，对不起朋友，就暗中...

狄青小时候，一块奶油糖就代表一个欲望;后来，欲望变成了一把奶油糖;再后来，一车皮奶油糖都未必能让我们动心。这不单是因为有了新的诱惑，更重要的在于——我们开始明白糖吃多了不好，而从前勾起我们食欲的那些食物：油大的、煎炸的、咸香无比的、浓汁厚酱的，都...

汪金友在我们的社会里，有一个群体叫“粉丝”，非常厉害。这不，中南财经政法大学的一位学生，因为吐槽了一群“粉丝”的偶像，便被他们围攻，并要求学校开除这位学生。这也太强势和自我了吧？你喜欢，别人就得喜欢;你说好，别人就不能说坏。天底下哪有这样的道理？...

夏建清一小学教师让她班上的学生玩游戏，老师叫每位学生从家里带几只苹果，用塑料袋装着，每只苹果上写上自己痛恨的人的名字，有几个痛恨的人就要带几只苹果。第二天，每个孩子都拎了个塑料袋，里面装着苹果，有些学生带的是两只苹果，有些是三只，最多的有五只，老...

刘墉许多蒙古族人不说自己多少岁，只说“有了多少回”，意思是过了多少个春天。在北国，季节的变换特别鲜明，春天的萌发、夏天的繁荣、秋天的萧瑟、冬天的沉寂，各有各的风采。春去春回，也给人留下特别深刻的印象。而在台湾，四季的交替不太明显，尤其在繁忙中逝去...

刘思来真正发挥了极大作用的东西往往是无形的，甚至你根本感觉不到它的存在。鱼不识水，水对鱼来说，关乎到鱼的生命和生存，但是鱼却不能感觉到水的存在，鱼甚至根本就不认识水。因为它已经渗透到你的日常生活中，和你的生活融为一体。就拿电来说，在日常的生活中，...

王晓宇很多人以为，只要有钱就会花钱，只要会花钱就能挣钱，其实这是一个悖论，有时候花钱比挣钱更难，它代表了一个人的综合学识和驾驭财富的能力。前段时间遇到一個朋友，聊起小邹，他笑，说，“小邹最近一直买买买，终于把自己买穷了。”早些年，小邹一直在地产界...

向叶平日常家居中，最难处理的不是沙发，不是床，当然更不会是电视机与书架。它们总是理所当然地占据着家庭里最显眼的地方，就像一方霸主，几年，也许几十年都不会挪动半步。而杂物，比如一段用过的绒线、一张过期的报纸、一个空空的鞋盒、一件不再时尚、很久不穿又...