佚名【适用话题】健全制度追根溯源食品安全日本：食品“身世”可查日本消费者对食品安全的要求近乎苛刻，积累的几十年经验形成了一整套行之有效的公共食品安全管理系统。“食品溯源制度”是日本政府目前实施的食品安全管理新制度，目的是利用当今发达的信息技术，对...