意林

袁楠烤箱里，那个面团在无声地发酵。要等一小时，一种有点期待有点担心的等。然后那个面团就到了它原先的兩倍大，用手蘸面粉按下去，一个小坑，不回弹，也不塌陷，正如盼望的那个样子。把它取出来的时候，仿佛对待幼嫩的婴儿一般不知所措：它那么柔软，拿捏起来到处...

郑依妮智商高的人并非“社恐”，只是他们能识别“无效社交”，把时间和精力花在更有意义的事情上。“社恐”怕的是过度的社交噪声在《小圈子·大社交》一书中，提到一个关于社交人群数量的“5-15-50-150-500”规律。大概意思是，人一辈子社交的范围其...

被骗了老公看到媳妇掉了一根头发，于是捡来放到自己身上。媳妇说：“你捡我头发做什么？”老公说：“假装你审问我，问我这头发哪里来的嘛！”她很认真地说：“你给我老实交代，这根头发哪里来的？”老公很淡定地说：“猪身上的。”过得苦老婆最近一直买些甜的食物：...

陈海贤我有一个来访者，她对遇到的每个喜欢她的男生都非常戒备，觉得那些男生都在骗她。就算不是骗她，她也觉得，等他们发现了她真实的样子后，就会不喜欢她了。这就是她心里的故事：一个欺骗和背叛的故事。哪怕她是一个漂亮的女生，受过很好的教育，在很不错的公司...

JoeDeLessio在东京奥运会上，杨倩为中国摘取了2枚金牌。除了顶级的气步枪水平，杨倩头顶被当作幸运物的小鸭子发卡也格外亮眼。不止杨倩，从戴黄色泳帽出战的“甲鱼”徐嘉余到赛前必竖中指的加拿大小将桑托·孔多雷利，从甩臂三圈的菲尔普斯到对空出拳、...

林卫辉“萝卜青菜，各有所爱”，这句话把蔬菜品类分成两类，一种是萝卜，一种是青菜，足见萝卜在全国人民心目中的崇高地位。今天我们就来聊聊萝卜。最早时萝卜叫“菲”，《诗经·邺风·谷风》中就有“采葑采菲，无以下体”。这里说的“葑”和“菲”，指的是两种根茎...

冯唐俗话说：“画虎画皮难画骨，知人知面不知心。”二十年来在尘世里晃荡，我发现，判断一个人是否靠谱，最靠谱的方式是让这个人请一次客、吃一次饭。在请客吃饭这件事儿上能做到基本靠谱的人在人群中的比例绝对不到三分之一。二十年来，在请客吃饭这件事儿上见到的...

开心羊场扶羊人是新西兰的传统职业。每到下雨的时候，因为羊毛吸了太多水，变得很重，羊会倒在地上起不来。所以会有人专门开着飞机巡视，找到那些瘫倒在地的羊儿，一只一只地把它们扶起来摇一摇，把它们身上的雨水抖掉。在很久以前，这个职业要求极高的马术水准，他...

李树波来北挪威瓦朗厄尔（Varanger）半岛的人，有些来看巫师纪念碑——嵌在粉紫红色天际的海边长廊，纪念17世纪被烧死的91名男女巫师；有些来看鸟——这里有一个3万平方米的观鸟公园；我们则是来捡鲸骨，在极地研究所工作的朋友说这个海滩能捡到鲸鱼骨...

游识猷斯坦福心理学家卡罗尔·德韦克指出，这世界上确实有些人能从失败中汲取动力。他们的特殊之处在于他们抱有的信念——“成功和才能，是在挑战中努力而获得的”。这种心态，就是“成长型心态”。与之相对，相信“才能是天生具备的一个相对固定的特质”这种心态，...