散文

高玉宝如今，她被锁进时光的院落，成为铁路博物馆的守门人。她的眼睛明亮——那盏汞氙气灯的下方，便是她的名字：SY0616。中国大地上第一次响起蒸汽机的鸣笛声是1881年6月9日。沉睡的中国大地并没有因为蒸汽机车的震颤而苏醒。但是，由钢铁打制的声音却...

赵瑜之一：母亲的食物我的母亲是平原食物的爱好者。每一个有乡愁的孩子，都有一个饮食习惯固执狭窄的母亲。比如我的母亲，多年以后，她曾经在海口生活过数月。不论我请她吃海南的任何食物，她都是拒绝的，本能地觉得不好吃。母亲素不喜欢吃鱼，而海口的饮食，以鱼为...

奔跑江西老家吃春笋，经典做法是炒腊肉，一鲜一熏，加点红辣椒，阴阳暗合，美味天成。因此自小觉得这春笋不能有别的做法，直到第一次来到杭州。杭州的第一顿饭，就有一道“油焖春笋”。听起来很油腻，其实是油煸后加点生抽焖烧，鲜香甜脆，口感其实清爽，蛮不错。很...

陈元武春分春分这天，据说可以立蛋不倒，因为这天，太阳直射在黄经零度的地方，也就是地球的赤道上。从此，白昼渐长，夜渐短。古代人以春分日为春祭日，皇帝在日坛祭太阳神，祈求一年阳光普照，五谷丰登。民间则祭祖先，在宗祠里，或者祭扫先人坟墓。春分时，草渐葳...

向以鲜当然，胡姬的出现并不始于唐朝，早在春秋战国时代就已经出现了胡姬的角色。中华文明很早以来就有向西方探索的历史，传说中的周穆王西征会见西王母的故事，或许就是对周人到达中亚地区与当地部落首领接触的带有神话色彩的记录。如果按照苏雪林的说法，豹尾虎齿...

周晓枫我上学时得到的教育，说人和动物的区别是使用工具。我曾深信，并认为最为重要的工具并非机械，而是火。后来，看了影像记录的真实瞬间，我越来越对工具之说有所怀疑。猩猩会用树枝伸进穴中捅出蚁虫，水獭会用石块敲击打开贝壳，乌鸦可以扔投石头让装水瓶子里的...

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左中美“卖炸烤的娘娘告诉我，我寄养给她家的那只狗死了。”女儿从外面回来，带回来这样一个消息。刚好，我的饭已经弄好，摆在桌上。女儿习惯地在我对面的位置上坐下来。她低着头，眼里有努力忍着的泪光。那只哈巴狗，女儿叫它核桃，是一只母的，毛色白地带棕色花。...

周缶工每每和外地人谈起老家的风土人情，我总会笑言，无他，只两条出路：读书与喂猪。老家地处浏北，属捞刀河流域，相比东西南乡，没什么物产，过去除了部分地区用木织机织土布，大多数人家都只靠喂猪来补贴家用。喂猪得来的钱款，很大一个用途是送子女读书，因而就...

何诚斌挑花，是我家乡怀宁一种很出名的民间刺绣工艺，国家邮政局曾于1999年发行一套四枚的《怀宁民间挑花》贺年企业金卡。据传，挑花工艺在演变过程中得到过唐代诗人罗隐的指点。罗隐有诗曰：“花随玉指添春色，鸟逐金针长羽毛。”讲的就是刺绣。罗隐的确到过怀...