最初来到台湾，我对这里的餐饮市场进行了初步了解，但并没有马上在这里开餐饮店。毕竟这里离北京较远，我对这里老百姓的口味也还不甚了解。我决定在这里开店，是在和我老婆结婚之后。当时我能待在台湾的时间变多了，家人也都很喜欢美食，我才觉得时机差不多成熟了，...