分餐，餐盘里的“战争”和“自由”
2023-08-10 08:27
疫情后，国家提倡使用公筷，甚至分餐，这是从科学的角度保证大家的健康，但从文化上，似乎遇到不小的阻力。查了查资料，中国宋代以前还是分餐的，到了后面就不分餐了，一直延续到现在。我们家、周围亲戚朋友们，据我所知，日常饮食中，没有谁家是分餐的。上次我跟同...
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疫情后，国家提倡使用公筷，甚至分餐，这是从科学的角度保证大家的健康，但从文化上，似乎遇到不小的阻力。查了查资料，中国宋代以前还是分餐的，到了后面就不分餐了，一直延续到现在。我们家、周围亲戚朋友们，据我所知，日常饮食中，没有谁家是分餐的。上次我跟同...