中外书摘

比尔·波特+曾少立+赵晓芳苏东坡是我要拜谒的下一个对象。他不仅是一位伟大的诗人，还是一位伟大的散文家、书法家。但在仕途生涯中，他因极力反对王安石变法而被数次流放，第一次的流放地便是长江边城黄州。苏东坡原名苏轼，公元1080年被流放黄州后耕作于“东...

张佳玮地球人都吃印度咖喱：用印度咖喱酱、印度咖喱粉……然而，印度人下厨，并不使用咖喱粉。我们如今所见的、标准化的咖喱，很大程度上，是印度香料的英国口味版粉末、印度香料的日本调味版粉末、印度调味料的马来西亚口味版粉末……听起来很怪异？因为印度咖喱是...

谈正衡在一些老字号店里吃早点，小笼包、烧卖、煎饺之外，总是少不了再叫上一碗煮干丝。街头小摊子上或是那种夫妻档的小吃店堂里，煮干丝则被装在一个小半人深的白铁桶里，有顾客要，掀开桶盖，拿长柄勺子搅一搅，手腕一翻，连带汤水舀起，正好是满满的一青花碗。煮...

王布衣西街上有一家涉外定点酒店，叫李莎酒店，它的声名远播海外。据阳朔外事办的外事档案记载，1992年6月的一天，法国总统密特朗游罢漓江，上了阳朔码头，一行人从西街穿过时，突然提出要到李莎酒店坐一坐，弄得翻译和随从人员手足无措，因为在总统的日程表上...

贾英华自幼，我生长在北京东四九条东口。后来，那儿通常被称作“东四南小街”。稍大些才知，“东四”乃“东四牌楼”的简称，尔后牌楼被拆掉，惟剩东四这个地名。也不知是否童年的梦幻，遥想往事，总依稀忆起门前的青石板路上，每天清晨吱吱响起的送水木车。拉车的是...

萧邦齐+易丙兰衢州空军基地如果焦土战略已经有点荒谬了，那么衢州空军基地的故事则体现出焦土政策的荒谬至极。假若这是一出喜剧，人们可将其视作难以置信的闹剧。然而，由于这一幕实属悲剧，它必须被视作一场不可思议的灾难。抗战全面爆发后，国民政府就知道杭州郊...

野岛刚+芦荻19岁初次来日1906年（明治三十九年）4月，19岁的蒋介石头一次踏上日本土地。来到日本之后，他做的第一件事就是学习日语。在来日本之前，据说蒋介石将自己的辫子一把剪了下来。辫子是清朝，或者说是满族文化的象征，满族入关之后，将这样的习俗...

李伟“史迪威事件”是世界反法西斯战争与中国抗日战争中的一起重大事件。约瑟夫·沃伦·史迪威（1883—1946）受美国总统罗斯福派遣，以中国战区参谋长和中缅印战区美军总司令的双重身份驻节远东。在不足三年的时间内，他在支持中国抗战与建立中美两国人民真...

一五四运动发生之初，在上海的蒋梦麟虽然同情学生，支持蔡元培，但他并没有拿出很多的精力投身于这场运动，因为清末以来的学潮此起彼伏，让人无法在一件事上持久关注。一场民族主义抗争的学潮引发了政治上的大地震，持续两个月的学潮甚至开始向市民、工人阶层中扩散...

钟兆云原以为要许久不复相见，哪知张之洞没多久便遣梁敦彦来找辜鸿铭。正在伏案写作的辜鸿铭却头也不抬，平淡地问一句：东家不是眼不见汤生为净吗？梁敦彦知道这位老兄的脾性，只好代张之洞赔笑脸：水至清则无鱼，眼至净则无人，东家哪舍得汤生。随后，便把来由说明...