中外书摘

一20世纪末叶，一位秦人的后代以“赳赳老秦”改天换地的气概，矢志为长期遭遇扭曲和误解的大秦还魂。在一个越来越注重实际和功利的社会，竟有这样一位荣获过国务院首批特殊津贴的专家，只为赢得充足时间完成一部大书的写作，宁愿辞掉大学教职，不拿分文工资，全靠...

2016年5月27日晨，在协和医院送别杨绛先生。先生容颜安详、平和，一条蓝白小花相间的长款丝巾熨帖地交叠于颈下，漾出清新的暖意，让人觉得她确已远行，是回家了，从“客栈”返回她心窝儿里的家。2014年夏末秋初，《杨绛全集》九卷本由人民文学出版社出版...

不一定人人都会老去，但人人都会有自己的青春。我也有过青春，我不敢说自己将青春献给了那座小小的工厂，但从18岁到28岁，如此十年全在这家县办工厂度过。想起来，当年之事历历在目，包括进厂之前，即将上岗的青工们在一起培训，因为有三家工厂可以选择，当时大...

广东教育出版社社长应中伟《纸上端砚博物馆》刘演良主编2015年12月出版总定价：4800.00元本书由国家级制砚艺术大师刘演良担任主编、古砚研究权威专家蔡鸿茹担任副主编，动员超过100位业界知名人士协助采编，历时三年完成的极具学术价值的端砚文化创...

吃豆浆最让人头疼的就是其中的大豆低聚糖和膳食纤维会让人感觉胀气，黄豆中的胀气因子可在加工过程中除去，在食用黄豆前最好先浸泡几个小时，制成豆浆。——9月26日《健康时报》把黑豆放入醋中浸泡，然后每天早晨吃点，可以帮助改善视力。——9月13日《凤凰网...

螃蟹并非想吃就吃，螃蟹中的胆固醇含量不低，对于血液指标胆固醇水平异常尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平高的人来说，尽量少食。——9月25日《光明网》杨桃含有一种天然毒素，吃多了会引起肾损伤。肾病患者及曾经患过肾病的人，不要吃杨桃。老年人，哪怕没有肾脏疾...

《亲历延安岁月》，黎辛著，陕西人民出版社2016年1月版，定价：39.90元作者黎辛在延安学习工作生活七年，担任延安《解放日报》副刊编辑六年，是当时该报所有编辑中工作时间最长的一位，经历了其中的几乎所有大小事件。《满川田纪事：乡土中国的农民群像》...

●岳逸峰（西安市）我是《中外书摘》老读者，从我进入教师行业不久就开始订阅贵刊，至今二十多年了，使我在语文教学中受益匪浅。近年来，我发现贵刊内容不断与时俱进，追求高品位、高质量，特别是文字非常规范，看不到错别字。在我的推荐下，我校也有不少老师订阅贵...

汪耀华2016年第9期的《迟暮的周扬关心着迟暮的陈伯达》《民国那时的湖北省主席何成濬》《孤傲才女游寿，从李庄出走后……》《中国人为什么在防盗上花那么多钱》等被读者赞为受欢迎的；《中国餐桌习俗》《公务员辞职潮是个伪命题》《中法两个革命的对话：178...

1.《胡锦涛文选》（全三卷）胡锦涛著中共中央文献编辑委员会编辑人民出版社2016年9月版定价：139.00元收入胡锦涛同志在1988年6月至2012年11月具有代表性、独创性的重要著作，共有报告、讲话、谈话、文章、信件、批示等242篇。2.《北上...