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一碗面的通关密码 2023-11-09 08:48

刘建春“早晨的一碗面,比早晨的懒觉要紧得多。”头汤面在老苏州心中的地位已无需多言。苏州的面有诸多讲究,暗藏着店家对食客的用心和对美食的追求。在苏州,吃面前需要“对密码”。苏州面馆中,那些令人眼花缭乱的“切口”,暗合了人们对一碗面条的精致需求。米其...

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木匠身影 2023-11-09 08:48

蒋兴强闲下后,一想到户籍还在渠江边的老家,就有了把那房子整修一下,一边种点青菜萝卜,一边看书写作的念头。和老伴一商量,她竟比我还迫切,那房子盖起都三十年了,还是请谢木匠吧,连楼板、桷子、檩子一起换!谢木匠爱看书。我的笔记还记着他当年的一段雅论:木...

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森林中的树木 2023-11-09 08:48

(俄)普利什文一片皑皑白雪。森林中万籁俱寂,异常温暖,只怕雪都要融化了。树木被雪裹住,云杉垂下了沉重的巨爪,白桦屈膝弯身,有的甚至把头低到地上,形成了交织如网的拱门。树木就像人一样:云杉无论在怎样的压力下面,没有一棵会弯腰屈膝,除非折断完事,但是...

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江汉交汇的武汉因唐人李白“江城落梅”之咏,久有“江城”雅号。又因1957年建成“万里长江第一桥”,尔后武汉落成跨越长江、汉水的桥梁十余座,又获“桥城”美名。伫立黄鹤楼头,观赏江桥交织的景象,不禁涌起“桥文化”的遐想。1自然环境提供文化创造的物质基...

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峨眉山下 2023-11-09 08:48

郭沫若我的故乡是在峨眉山下,离嘉定城有七十五里路。大渡河从西南流来,在峨眉山的第二峰和第三峰之间打了一个大弯,又折而向东北流去。因此我家的所在地,就名叫沙湾。地在山與水之间,太阳是从渡河的东岸出土,向峨眉山的北后落下去。山很高,除掉时为浓雾所隐藏...

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故乡的乌篷船 2023-11-09 08:48

周作人五月渔郎相忆否?最忆是故乡乌篷船大的为“四明瓦”,小的为脚划船,亦称小船。但是最適用的还是在这中间的“三道”,亦即三明瓦。三明瓦者,谓其中舱有两道,后舱有一道明瓦也。船尾用橹,大抵两支,船首有竹篙,用以定船。船头着眉目,状如老虎,但似在微笑...

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文竹 2023-11-09 08:48

贾平凹离开我的文竹,到这闹闹嚷嚷的城市里采购,差不多是一个月的光景了。一个月里,时间的脚步这般踟蹰,竟裹得我走不脱身去,夜里都梦着回去,见到我的文竹。去年的春上,我去天静山上访友,主人是好花的,植得一院红的白的紫的,然而,我却一下子看定了那里边的...

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炊烟是村庄的一张脸 2023-11-09 08:48

代廷晴孩子渐渐长大离家,故乡的炊烟依旧袅袅盘绕。无论离家多远,看到炊烟的方向,就是家的方向。我对炊烟有一种无师自通的辨识能力。灶里烧的是生柴,房顶上的炊烟便色黄而浓稠,如果烧的是干柴,炊烟则是稀薄的淡蓝。刚生的火,冒出的烟是厚密的。火愈烈,则烟愈...

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观风 2023-11-09 08:48

罗杰·阿斯克姆观风,一个人要用眼睛来看,那是不可能的,因为风的属性如此虛无而又缥缈。不过有一回,我却得到这种亲身体验,那是四年前大雪飘落的时分。我骑马经过洼地上段通向市镇桥的大路,这条路过去是徒步旅行的人走出来的。两旁的田野一望无际,积雪盈尺;前...

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双瀑记 2023-11-09 08:48

徐迅远远地就听见巨大的声响,是水的声音,是瀑布的声浪,果然是天下闻名了。但没有看见瀑布,只看见一溜溜白烟,一团团水汽从沟壑里呵了出来,直扑向青青的山、绿色的树。踏着这巨大的声浪走,渐渐的,就看见那飞奔的瀑布了。只是视觉上有些遗憾,觉得这飞瀑并无传...

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