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阿九正传之好酒

  • 作者: 小小说大世界
  • 来源: 归一文学
  • 发表于2023-11-09
  • 热度30957
  • 王焕东

      不知什么年代,阿九的老辈就在茅台镇这个地方扎了根,落了户,以酿酒为生。阿九十六七岁的时候,没有听父亲的话在家里学酿酒工艺,而是出去读了几年书。读完了书,在外面转了一圈就回来了。之后,阿九就沉下心来,跟父亲学起了酿酒技术。

      其实很小的时候,阿九就经常在他家的酒坊转转,对酿酒的事情并不陌生。他天性聪明,继承了父辈的基因,学得也快,酿出来的酒,除了保持父辈的风格,还有了更加醇厚清爽的味道,品质上更胜一筹。

      阿九出身造酒世家,生活的茅台镇自古就是“酒乡”,他对酒有着特别的兴趣,特别的理解。什么品质的,哪个产地的,几个度数的,他一品就能判得准准的。好友们聚在一起,把酒打开后,都愿意先叫他尝一尝。他也不推辞,拿起酒杯慢慢地吮上一小口,咂摸一下,吧嗒吧嗒嘴皮:“嗯,还行,真家伙!”如果这酒不是正宗的牌子,或是假酒劣酒,他就会说,少添点吧。大家自然就明白阿九的意思了。

      一次,在酒桌上,外地的一个朋友说自己在家也做酒的生意,随即拿出了一瓶茅台。像以前一样,大家推阿九先品尝一下。阿九乐意担当,端起杯子,小小地抿了一口,吧嗒吧嗒嘴,摇了摇头,说:

      “嗯,这酒不错,不过不是茅台。也很好的,喝吧!”

      喝了一圈之后,那位朋友对阿九说:

      “阿九老哥,小弟佩服你啊!那确实不是茅台。”这位朋友说,“我在家里,就是这样倒了倒瓶子。但我保证,这都是好酒。”

      阿九听懂了。问他:“这不是以次充好,以假充真吗?”

      “这有什么?我也不害人。”朋友蛮觉有理地说。

      “可这也不行,做人讲诚实,做企业讲诚信。这样吧,你信得过我的话,就做我这个酒的地区代理,不要那样干了。”阿九说。

      这位朋友也知道自己做的不地道,现在有这等机会,真是天上掉下馅饼了,便很感激地应了下来。

      有一天,阿九接到大哥从河东打来的电话,说,带几瓶你的酒,我们一起到河西去。河西跟大哥那的河东别看只隔着一条河,可有百里之远。阿九安排好公司里的事情,装上两箱酒,就让司机开车到河东拉大哥去了。

      到了河西,是当地一位领导安排的宴请。阿九和大哥跟他们都是老熟人,也没有客套,一一坐好后,便喝了起来。

      “这酒喝进去只感到有缕缕清香,回味悠长啊!”有人这样评价道。

      “酒品如人品,也就阿九兄才能酿出这样的好酒啊!”有人称赞说。

      阿九尽管自己酿酒,其实平日里并不大喝。此时,几番互敬之后,他来了兴致,脸上也有了些醉意,举着杯子唱了起来:“阿九阿九酿好酒,好酒出自咱的手……来,喝!”一仰脖子就把酒倒了进去。

      回来后,大哥问阿九:“兄弟,你那是喝高了?喝的不算多嘛。”

      “自家的好酒,喝醉又何妨。”阿九自豪的笑道。

      多年后,阿九的父亲过世,阿九正式接过了这个世家的衣钵,并把这个酒改名为“阿九正传酒”。为什么叫“正传酒”?他说,我要打造自己的牌子,要有独特的风格,要让人们更加喜欢茅台镇的酒,更加喜欢茅台镇这个地方!

      本文标题:阿九正传之好酒

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