百年老店。按理说，在我国这种历史源远流长的国度，百年老店应该相比其他国家，不论数量还是其他，都有着无以伦比的优势。不要说百年，千年也不成问题。而实际却大相径庭。
成就百年老店，必须具备长远规划，具备更新换代的能力，持之以恒的动力，核心价值观等。这对我们民族来说，也不成问题。为什么到如今，百年老店却难得一见，即便原有的百年老店，也如同昙花一现，趋于消亡那。
百年老店的精神与当前一切向钱看的现实是格格不入的，也是很难做到的，即便一时做到了也容易异化变质，最终走向消亡。百年老店初代创业者一般都是吃过苦的，知道创业的艰难，了解打出名堂的不易，对顾客的需求也能基本了解，不论产品质量还是服务都是比较到位的。而随着一代一代的发展，随后这些子弟不论吃苦能力还是品行，大多呈下降趋势，为富不仁者比比皆是。中国有句老话“富不过三代”，也能形象说明这一道理。如果把一切向钱看作为老店发展的座右铭，那衰败就必然发生。
不论哪个行业都是以盈利为目的的，这本身没错。但必须有个先后的问题，先做好产品再考虑盈利还是为了盈利去做产品，这之间有着千差万别的距离。这绝不是挂在口头上的泛泛而谈，必须作为经营之道贯穿于运行的全过程，坚持始终。现实的情况却是大多都想挣快钱，空手套白狼，这怎麽能够符合经营之道那。
百年老店的兴衰，也从一个侧面说明一切向钱看的破落破产。
