祁白水
东坡自云，他饮酒终日也不过半升，天下之不善酒者，再也没有比他酒量小的了。但闲居时未尝一日無客，有客未尝一日无酒，他喜欢看别人喝。看人举杯徐引，他心中就浩浩焉、落落焉，油然而生一种酣畅淋漓的兴味，比客人的快意有过之而无不及，天下之好饮者，没有能超过他的。
东坡还说，天底下最快乐的，莫如身无病而心无忧。可他身无病而常备药，不能饮而常酿酒，有人不解，问他这都是为了什么。东坡笑了：“病者得药，我为之体轻;饮者得醉，我为之酣适。这不也是一种快乐吗？常人欲得两乐而不能，我却能得三乐，这太合算了。”
读者 2019年18期
