☉大科技
熊猫通常以竹子为食，但是它们并没有因为吃素而身材苗条，反而胖墩墩的。
最近，科学家发现了它们“保持身材”的秘密。
在一年的大部分时间里，熊猫以含有大量纤维的竹子为食。而到了春末夏初，它们可以吃到富含蛋白质的竹笋。在吃竹笋的季节里，熊猫肠道中的丁酸梭菌含量明显增高。在这段时间里，熊猫的体重更重，脂肪更多。
经过进一步分析，科学家们发现，丁酸梭菌的代谢物丁酸盐可以促进熊猫体内脂质的合成和储存。因此，春末夏初的脂肪储存可以弥补熊猫吃竹子季节的营养不足，使熊猫保持胖墩墩的体型。
读者 2022年18期
