文陆小鹿
《跟巴黎名媛学到的事》一书作者珍妮弗是美国南加州大学的学生，她在去巴黎做交换生时，寄居在当地人家中，得以近距离观察法国人的生活。珍妮弗在书中提到法国人的种种优雅，挺有借鉴作用。
比如用餐。作者发现法国人不会匆忙进食，不会一边走一边吃东西。他们会在固定时间用早餐，系上餐巾，打开收音机，用好看的碗来盛食物；中午，在咖啡馆享受午餐；晚上则会在家做饭。他们的理念是：只要正餐均衡健康，就不会想吃零食。所以，绝大多数法国人不吃零食，且不在用餐时间之外进食。
关于运动。作者提到法国大多数家庭都有车，但平时很少开，而是步行上班，他们认为运动是一件美好的事。他们平时喜欢在城市里探索，漫游既是种锻炼，还可发现街边美景，两全其美。此外，许多巴黎人家里没有沙发。
穿着方面。作者初到巴黎时感到讶异，她发现法国人通常只用迷你衣橱，日常衣服来回就几套，反复穿。但有限的几套衣服，都非常契合主人的风格和气质。他们在家也穿着得体，只在睡觉时换上睡袍。作者提到房东太太去街角店买东西都要擦口红、戴丝质围巾，因为无法预料会不会遇到熟人，所以，出现在公众场合的法国女人都极其优雅。
法国女人特别注重仪态，她们认为好的仪态才能代表自信。大部分法国女人平时化自然妆。法国女人皮肤好，秘诀是大量饮白开水，并且多吃水果及蔬菜。她们的指甲都是短短的，修剪整齐，每个人都拥有自己的香水。
在经济范围之内，他们只用最好的东西，绝不将就。这是法国人的家居准则。他们从来不会把好东西留到以后才用。一般中国家庭会把好餐具放到节日或家里请客时才用，但法国人吃每顿饭都会用最好的餐具。他们会用批判的眼光看待家里的陈设，不会总往家里买东西，要买，也是买最好的。
生活在艺术之都的巴黎人，喜欢在业余时间徜徉于博物馆、美术馆、电影院……他们钟爱聊文艺话题，读书、古典音乐、哲学、诗歌……他们认为人生有了艺术，精神才会充实，才智才是最佳美容品。
法国人身上有一种神秘气息，他们对私事总是三缄其口，不管对一般朋友还是陌生人。他们在公共场合从不打电话谈论私生活，也不会主动询问别人的工作。
种种优雅颠覆了作者的既有认识，也让我十分震惊。说实话，对比法国女人的优雅，很多地方，我却做到了她们的反面。未来该以什么样的方式投入到生活中？这让我陷入了思考。
作者说她跟法国女人学到的最重要的一点是对生活充满热情。做什么是次要的，怎样做才是首要的。当一个人对所做的事情满怀热情，她们在细节处理上就会比别人做得更好。
美从来都是要付出努力的。
莫愁 2020年8期
