枫肥
一说起“江南”两字，心里再有多少烦恼，也会柔软起来，好似午后的一缕光透过窗帘，折射在书案上，使得晋唐时期的书帖也有了些鲜活。
先秦时期，江南属百越之地，被中原称为“吴越”，已有众多古越族在此生息。从唐宋起所赋予江南的文化，让江南从一个地理名词真正变为一个包含着美丽、文气与富庶，被世人不断向往和憧憬的词。
如何爱江南，山川之美，古来共淡。用文化熏陶着，有了历代文人歌咏，才赋予江南如此的美好，如白居易的《江南好》成了歌咏的词牌一般。
对于常年生活在江南古镇的人，往往喜欢在常坐的地方迎接八方来客，坐一宿，望一宿，遐思一宿。绍兴、南京、乌镇、南浔、同里、周庄、锦溪，似乎每一处都有故事，每一处都有文人出没。
而西塘就有“一宿”的含义。元初西塘，因市集在西，以市得名为西塘。相传春秋时期伍子胥开凿伍子塘以兴水利，引胥山之水直抵西塘，故亦称西塘为胥塘。
又传西塘春秋时期范蠡与西施曾途经此地投宿故名西塘。西塘有家酒吧写着：只负责爱情，不保证其他。我们拂去历史的尘埃，眼前出现一叶扁舟，正缓缓前行，穿过古桥，随着流水往前，船舱里西施偎在范蠡身旁，笑靥如花。黄昏的烛光亮起，两岸的灰墙黛瓦向后退去，烟雨朦胧……
在富春江边，也许就是有了“一宿”，严子陵就不愿意离开了，放弃仕途，隐居钓台，一杆风月，一蓑烟雨，使得历代文人来到钓台，留下2000多首诗文。
最可津津乐道的“一宿”可谓南京的秦淮河畔了。秦淮河，古称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。她孕育了古都的古老文明，明末清初秦淮河畔极富盛名的秦淮八艳的故事更是让十里秦淮增添了色彩。
金陵是中国四大古都、首批国家历史文化名城。杭州曾是吴越国和南宋的都城，是中国八大古都之一。因风景秀丽，素有“人间天堂”的美誉。
难怪北宋初年著名隐逸诗人林逋，漫游江淮后隐居杭州西湖，结庐孤山，以梅为妻，以鹤为子，以湖山为伴，与范仲淹、梅尧臣有诗唱和，常驾小舟遍游西湖诸寺庙，布衣终身。更有苏轼的“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的诗句把吴越之地的美女與风景自然结合一起。
历代文人爱酒、爱吃的真是不少。出名的东坡肉就是苏东坡在杭州做官时研究出来的菜肴。秦淮八艳中的董小宛据说还是一位女厨师，发明过董肉、秦淮董糖等。清代的袁枚也是典型的吃货，罢官回家，用做官所得的俸禄在南京买了一座园，世称“随园先生”，遇到好吃的菜，就让厨子学着做，为一菜肴的做法，可以折腰，还有可爱处，藏有一枚书印“钱塘苏小是乡亲”。
江南，民国以来的文人也有不少，绍兴的鲁迅，硖石的徐志摩，嘉兴的王国维，乌镇的茅盾、木心，朱家角的陆士谔，金泽的许崇德，南汇周浦的傅雷……
其实这里的古今风土人情、文人墨客、才子佳人的故事，说不尽，道不完。大江东去……请问君：你心中的江南，是不是让你醉倒了呢？
