你真的了解九宫格火锅吗？知道怎么吃吗？事实上，九宫格的前身是八个格子的。最早的重庆火锅出现在重庆的码头上，好的牛羊肉都被船运走了，不值钱的内脏被丢在码头上，码头上的劳工把这些东西捡回家，架起铁锅就开涮。一群陌生人坐在一起涮火锅，大家就把鐵锅用几块铁皮隔成八…[浏览全文]
身处离家千里之外，二十一年后真的收到了快递而来的妈妈亲手做的脸盆大的、五彩斑斓的家乡大月饼，当我迫不及待地拿回家，一层层地打开包装，双手捧着放到桌上，端详着这个用我们魏家多年留存下来的老酵头，用自种的香豆、红曲、姜黄做出来的如彩虹般色泽，让人垂涎欲滴的千层…[浏览全文]
这是一只蟹蛛，在守着它的卵。这样一个卵袋里，一般有50粒左右的卵，那都是它的孩子。它张开长长的螯肢，将白色的、圆形的、饼子一样的卵，紧紧地揽入怀中，也许只有这样，才能让它觉得安全。可能是摄影师在拍摄时惊动了它，它警惕地抱着卵，在叶片上移动，以避开危险。母蟹…[浏览全文]
最近额头上方中间的头发越发稀疏了，几乎出现了一块“空地”，虽然面积不大，但也足够使人黯然神伤。可能再过几年，我的头顶上就会呈现出神话故事中海水分开的景象。小时候真不该嘲笑一九偏分的自然课老师，现在的我不也是想通过偏分遮住我头上的不毛之地吗？随意翻书时，偏偏…[浏览全文]
黑油摊鸡蛋，是我童年最爱的美味。每年开春，母亲都要买些毛茸茸的小鸡儿。那年，我家正值青春的芦花鸡下的蛋哪儿也找不到，母亲动用所有“警力”四处搜索，仍然无果。不想，后来它领出来一群小鸡崽，原来它在“罩窝”。鸡崽一天天长大，满院撒欢，随地大便，家人都没个下脚的…[浏览全文]
我的睡眠障碍始于2017年10月19日，这天深夜，一个贼撬开了我的窗，惊醒了我的梦，拿走了我的钞票，偷走了我酣畅淋漓的睡眠。那天夜里的一切在此后352个夜晚的同一时间——午夜1点50分准时进入我的大脑：窸窸窣窣的声音、晃动的慘白的灯光、蹑手蹑脚走近的黑衣人…[浏览全文]
假如你正乘坐航班从法兰克福飞往纽约，那你觉得这班飞机有多长时间是行驶在航线上的呢？90？80？70？正确答案是：从没有。如果你坐在靠窗的位置，只要扫视一下机翼边缘，便能观察到副翼的躁动——副翼就是用来不断修正航线的。自动驾驶系统每秒钟都会数千次计算飞机实际…[浏览全文]
在从大阪返回的飞机上我看了一部电影，片名已错过，看到是戴维·凌治导演。影片讲述一个七十多岁的乡下老头决意穿州去看他的弟弟。平平凡凡，扎扎实实，和导演其他作品的风格完全不同。影片一开始就展现老头双脚不灵，眼睛有毛病，跌在地上不能動弹。老头觉得时日无多，决心上…[浏览全文]
《奇葩说》有一个辩题，叫“年轻人到底该不该精致穷”，题目很有意思，它让我想起有一次在南京新街口地铁站等人，短短几分钟，眼前走过无数年轻时髦、手挎一只名牌包的女孩。那年流行Celinebox，商场里面卖三万块一个，在新街口地铁站，每隔一分钟，我能看到一个三万…[浏览全文]
在东南亚，许多人都非常喜欢一种庞大多刺、气味很浓的水果——榴莲。甚至可以说，有些人是痴迷于榴莲。一些人吃完榴莲后，会将榴莲皮放在床下，以便继续闻到它的味道。但对于我来说，榴莲的味道极其难闻。一天，我正在越南的寺院里独自练习诵经，佛殿里恰巧放着一个榴莲供佛。…[浏览全文]
热烘烘的被窝是有魔力的，它可以留住每一个自以为可以在寒冬一跃而起的人。每当我以为我可以起床却终究没有能起床的早上，我的大脑就会开始不受控制地幻想，我，这个软弱无能的人类要是能起床，该吃一点什么早饭。首先想到的永远是豆浆，不仅要是热豆漿，最好能到烫嘴的程度。…[浏览全文]
虾是充满谬误和矛盾的食材，因为其作为食物的可养殖性比生蚝鲍鱼海参来得高，其作为菜肴的入口难度系数又比螃蟹蛤蜊青口来得低，所以广大的人群都喜爱它。作为甲壳类水生动物中最平易近人的食材，虾的身上频频发生着大喜大悲的故事，让人对它欲罢不能。我小时候跟父母吃外面的…[浏览全文]
前阵子，爷爷奶奶被熟人忽悠买了上万元的灵芝孢子粉，因此跟叔叔发生一些不愉快。这是继上次奶奶买了七千块钱的养生锅后，家里发生的第二次大规模争吵。妹妹偷偷告诉我，爷爷奶奶每个月都要在养生品上花一大笔钱，报纸上、电视上、传单上，凡是说吃了可以“身体健康，寿比南山…[浏览全文]
我结婚以后生活的第一个重大事件，是跟配偶一起养了一只猫。这只猫是个白肚皮的黑狸花猫，是我在同城资源分享网站上找到的。第一次见面是在多伦多郊外很远的一所房子里。它有另外四个兄弟姐妹，我们进门，小猫四下奔逃，只有它没有跑开，反而纵身一跃，挂在了我的大衣上，好像…[浏览全文]
在日本滋贺县草津市，离幼儿园不远的地方，有一个不起眼的章鱼烧小摊。工具和原料，全数放在一辆面包车上。这让人不由得怀疑，是不是三无流动小摊，警察一来方便收拾细软跑路？更可怕的是，摊主大叔看起来很凶，尽管摊子摆在小学和幼儿园中间，小朋友看见了不但不敢买，反而害…[浏览全文]