亚历珊德拉·克里夫特欢迎加入我们的大家庭！让我们一起对抗懒惰、不健康的饮食习惯和超重吧！你很可能对最新的健康减肥方法感到好奇，想了解真正有效的节食和近期流行的禁食。也许你正寻找更加健康的日常饮食节奏，想摆脱老一套的“三餐加高糖零食”餐饮习惯，将身...
康斯坦泽·施特岑穆勒潘竞男编译|默克尔时代|几年前慕尼黑安全会议召开时，我挤在酒店楼梯上，努力聆听德国第一位女总理的无聊发言。有位德国高级官员恰好蹲坐在我身旁，我问他：“为她工作是怎样一种体验？”他用赞赏的口气回复我：“她就像一个核电站，运转不停...
埃莱娜·茹昂邢玮编译近来，在加拿大寄宿学校旧址附近，发现了数百名儿童的尸骸，震惊世界。著有《停止伤害原住民儿童：终止加拿大的医疗殖民主义》一书的加拿大儿科医生、麦吉尔大学助理教授萨米尔·胡赛因在采访中毫不犹豫地指出，这些尸骸的背后是一项针对原住民...
亚历珊德拉·西夫林和大多数人一样，凯文·霍尔曾认为长胖的原因很简单：“为什么不少吃多动呢？”在物理学家出身的霍尔看来，减肥就是摄入热量和燃烧热量之间的关系。不过，他通过研究最终证明自己的观点是错的。霍尔是美国国立卫生研究院的一名科学家。几年前，在...
约书亚·科尔曼乔·平斯克Kyle编译不計其数的课外活动、事无巨细的生活管理、充实却受监督的休闲时间……这样的育儿方式普遍存在于美国至少整整一代中产阶级家庭中。研究人员用“精细”一词来形容这种育儿方式。很难说它从什么时候开始成为了美国父母要求自己遵...
加埃唐·苏佩蒂诺法国公共卫生局的调查显示，法国青少年越来越瘦了。2006至2015年间，6至17岁的青少年群体中，过瘦的人数比例由8上涨至13。在11至14岁的女孩中，过瘦比例尤其高，十年间几乎涨了四倍（由4.3涨至19.6）。来自法国公共卫生局...
杰克·尼卡斯累西腓是巴西东北沿海的一个大都市，这里的学校正在购入大号课桌，医院在购买大号的病床与核磁共振检查床，市区的古代剧院也会提供更宽大的座位。累西腓是巴西肥胖人口比例最高的城市，但同时也正在快速成为全世界对超重人群最友好的城市。专家们说，巴...
凯特琳·弗拉纳根熊文苑编译|天之骄子|道尔顿学校是曼哈顿最难进的私立学校之一，部分原因在于，这所学校知道一个重要问题的答案：对冲基金经理想要的是什么？他们想要别人没有的东西。在道尔顿，这意味着一名驻校考古学家、一间教学厨房、一处屋顶温室，以及一座...
丽贝卡·普尔研究显示，体重污名给许多人的童年和青春期留下了阴影。懒惰、缺乏斗志、管不住自己、没有意志力……这些是美国社会对超重或体型偏大的人持有的刻板印象。这样的成见又叫作“体重污名”，正是超重人群遭到指责、嘲笑、霸凌、歧视乃至虐待的罪魁祸首。体...
拉尼·辛十一二岁时，我在放学后总会蹦蹦跳跳地跑到朋友家，和朋友一起大嚼特嚼各种零食。我对每个朋友家冰箱里的存货都了如指掌，甚至将一个朋友的电话设为快速拨号，纯粹是因为她家厨房里的饼干比别人家的好吃。然而，上世纪90年代初，朋友的妈妈们开始使用特定...