扎利亚·格威特丁颖1925年，加斯顿·拉蒙开始了一项他认为“很有趣”的实验。几年前，在试验一种新的白喉疫苗時，这位法国兽医偶然发现：接种疫苗后，一些马的注射部位出现了严重脓肿，但相比之下，它们也产生了更强的免疫反应。这让他开始思考，是否可以在疫苗...
约翰·康诺利“遭到奶牛袭击的我们，并没有收获同情。”被奶牛袭击固然可怕，但更糟糕的莫过于没人把这当回事——这是我和克莱尔一起在德文郡散步时学到的教训。当时，我们正走在一片田野中的小路上，前面不远处的梯磴边有一群奶牛。它们大多数都对我俩视若无睹，但...
柬埔寨货币瑞尔（riel）是以制作波罗福所需的银色小鱼命名的。“不添波罗福（俗称‘臭鱼），难得好食物。这是老一辈中流传的说法。”厨师长卢雨明笑着说。他是柬埔寨首都金边著名餐厅Malis的创始人，名下还有一系列高档餐厅。“对于柬埔寨的农村人而言，波...
卡利斯图斯·博萨列茨韦博茨瓦纳是世界上大象数量最多的国家。激烈的人象冲突导致奥卡万戈狭长地带的居民不敢出门，过着担惊受怕的日子。在五年前的收割季节，恩托博加·萨莫克瓦塞的父亲从日常耕作的田地返回七公里外的村庄时，迎面遇上了一头大象。萨莫克瓦塞说：...
伊泽贝尔·汤普森|“西欧最胖”|2014年10月，戴尔·辛格离开了谢菲尔德的一家医院。他把一条毛巾叠成小方块，按在肚子上，以减轻路途颠簸带来的腹部疼痛，那里有六个子弹大小的术后伤口。抵达彼得伯勒的家后，辛格告诉母亲，他刚花1万英镑做了腹腔镜胃袖状...
朱莉娅·科赫刘黎来自汉诺威兽医大学基金会的妮可·科姆佩教授知道该如何评估和提升家畜、家禽的身心健康。每周三，松雅·赫勒马赫都会细致观察她的鸡过得怎样。在波恩大学弗兰肯福斯特教研站的鸡圈中，数千只产蛋鸡被称重，接受羽毛检查和行为测试——比如它们面对...
蒂姆·威格摩尔丁颖由于疫情的缘故，去年的温布尔登网球锦标赛取消了，今年的比赛安排仍是未知。这让温网的球迷们少了一次吐槽的机会，毕竟，他们每年夏天都在不遗余力地抱怨同一件事——运动员击球时发出的吼叫声。去年二月退役的玛利亚·莎拉波娃被人们称为“尖叫...
戴安娜·卡克林美国推翻“罗诉韦德案”，恢复堕胎禁令，世界各地那些迫于压力而生育的女性开始发声。|一位墨西哥母亲的自白|我是婚后两年怀孕的，可能没有比这更糟糕的事情了，因为我正在和我当时的丈夫闹离婚。他动手打我，我不想再纠缠下去，给他第二次机会。我...
迈克尔·波伦|为何要戒？|多年来，我每天的生活都是从一大杯咖啡开始的，上午还会喝几杯茶，午饭过后，偶尔会点一杯卡布奇诺，但我还是作出了戒掉咖啡因的决定。我并不是心甘情愿做这件事的，我这么做，完全是工作需要。咖啡因在日常生活中是隐身的，我们对它早已...
玛·别斯梅尔特娜娅郭丽姝1799年8月23日，沙皇保罗一世在圣彼得堡下令禁止居民留胡子，包括髭须和连鬓胡，也不准留卷发和刘海，因为这位皇帝认为这些是自由思想的早期表现，他担心俄罗斯重蹈法国大革命的覆辙，因此决定先发制人。无独有偶，在保罗一世之前和...