顾锁英多年前的一个八月，难忘的“行路难”。那年，我从大漠深处的茫崖到省会西宁参加一个省摄影界的会议。会议结束后，归心似箭。当日傍晚，即乘上了西行的货车，开始了1300多公里的归程。车，伴随着一曲“天上飘下毛毛细雨，淋湿了我的头发，滋润着大地的胸怀...
李光彪每年夏秋季节，地处滇中高原千里彝山胎盘里的故乡，经过阳光和雨水的不断舔吻，雷声鼓点般的呼唤，漫山遍野的蘑菇，如村庄里一个个呱呱坠地的孩子，孕育而生。此时，把我视作老家“一朵鸡枞”的大哥，总会隔三差五打来电话，催促我回去找蘑菇。我心里明白，是...
一父亲从上海回内蒙古农村老家已经有一年多了。父亲在上海的日子里，首先是在宝山的弟弟那里居住。为了买到便宜点的馒头，父亲带着母亲一边散步，一边寻找，有时候要走出好几里路。在农村生活惯了的父母，他们对城里的生活和高楼大厦不是很熟悉。弟弟怕他忘记了路，...
赵元奎二十世纪八十年代，电影《红高粱》演出之后，中国大地上掀起了一股“红高粱”热，生长在黄土高原上的红高粱，给亿万中国人民留下了难忘的印象。由此，我想到了生长在青藏高原的一种农作物——青稞。青稞属于禾本科大麦属，在植物的谱系里，青稞是青藏高原的土...
苏贤梅周日无聊，街道闲游时突然被一缕梦中几度出现的青稞香所吸引，寻香四探，发现高架桥下水果摊旁，真有一处卖鲜青稞的，简易的小推车上放着两大盆绿茵茵的熟青稞，还有一架手工小推磨，这是每年七八月份街头常见的绿青稞销售标配。磨盘缓缓转动，上面磨盘上的青...
相金玉八月高原，那葱笼一片的青稞地总给人温暖的感觉，青稞长长的麦芒，远远看去，如一层毛茸茸的雾气笼罩在整片田地上，让心柔软，微笑不由地绽放。上世纪五十年代，我的祖父母从青海大通县城下放到脑山农村生活了二十四年，我们姐弟都在农村出生。六岁那年，我们...
王明菊提起麦索儿，出生在青海的老老少少都知道，它是用七八成熟的青稞粒做成的，是我们青海农区一种特有的民间小吃。由于门源地区气候比较独特，适宜种植青稞和油菜，所以，人们将青稞做成了一道别具特色的时令小吃，给高原特色的饮食文化增添了一抹亮色。在我年少...
山客早上上班途中，听见附近的小巷子里陡然响起一阵阵鞭炮声。同事大庆说，看来又有一家铺子开张了，不知道这家是经营啥的？于是我俩商量，中午下班去看一看，如果碰巧是家饭馆的话，就可以顺便把中午饭解决掉。果然，中午我俩来到这家门口时，门口堆着一大堆鞭炮纸...
马文卫先民们自从移居门源这片故土，就以吃青稞面为主，青稞面养育门源人几百年，门源人与青稞相依为命数代人。门源的主要农作物是青稞、油莱，还有东部地区种的小麦和豌豆。早年青稞占主要地位，后来比例逐渐下降，现在跟油菜种植面积差不多，各占总面积的一半。青...
老梅一高原春如冬，早早晚晚寒风料峭，在树还没有发芽、花还遥遥无期、草们刚探出头被一场场霜杀的时节，青稞如坚强的勇士，她嫩闪闪的芽率先在田野里出现，先是一点绿绿的尖儿，在土里若隐若现，要不了几日，苗渐长、叶渐壮，她清新郁秀的身姿在黑土黄土之上，一行...