方 超
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浅析高校英语文化教学
方 超
【摘 要】高校英语教学不仅要进行语言技能的培养，英美文化的渗透也必不可少。本文从英美文化在高校英语教学中的缺失、高校英语文化学习的重要性、高校英美文化教学的方法几个方面进行深入探讨，旨在说明英语文化教学对于提高大学生跨文化交际能力的重要意义。
【关键词】高校英语教学 英美文化 跨文化交际
（作者单位：安徽涉外经济职业学院）
一、英美文化在高校英语教学中的缺失
文化和语言存在着息息相关的关系，文化是历史的积淀，文化包含语言，而语言是文化的表达形式。学生只有对英美文化有充分的认识和掌握，才能准确、熟练地运用英语于实际生活中。多年来，高校英语教学偏重于语言形式的掌握和学习，例如语法、语音、阅读、词汇等的教学，机械重复地训练学生的语言技能，而往往却将英美文化的教学忽略。这样的教学模式势必造成我们的学生在与英语母语国家人士交流过程中遇到各种问题和阻碍，同时也导致学生在英汉互译中存在不足。因而，仅仅掌握英语知识和技能是不足的，还需要对英美文化的思维模式、价值观念、文化习俗、表达习惯等有所了解。二、高校英语文化学习的重要性
（一）可以提高学生英语跨文化交际的能力跨文化交际能反映出不同的文化所孕育的带有文化属性的价值观 。何为价值观 ？ 价值观是人们对什么是可取的、什么是不可取的指向性考虑和评价［1］。交际能力是由语言能力作为铺垫的，但是优秀的语言能力并不代表具备良好的交际能力。很多研究者认为，交际能力应包括5个方面：即“听说读写”4种技能和社会能力（即和来自不同文化背景的人进行沟通交际的能力）［2］。当今高校英语教学大多注重学生英语口语、阅读速度、英汉互译能力、词汇积累等方面的教学，将英语能力的提高列在首位，却无形中忽视了英语学习的社会环境和文化。因此造成很多大学生在实际生活中的中国式英语的产生，而不具备完整的跨文化交际能力和地道的英语表达能力。所以，高校英语教师需要提高英美文化的教学和渗透意识，在提高学生英语听说读写译的五项技能的同时，也要着重于英美文化的教学和引导。
（二）可以激发学生英语学习的积极性
高校教师可以将语言教学形式多样化，通过观看英文电影、开办英语角、英语讲座等形式，借助多媒体设备，对大学生进行专业系统的英美文化的熏陶，同时也有利于丰富学生的英语学习思维和方式，增加语言学习的乐趣。
因此，教师应转变传统的教学观念，深入理解《高等学校英语专业教学大纲》 、《大学英语课程教学要求》 中的要求，切实落实跨文化交际教学，不仅注重学生的基础知识教学， 培养学生的“听、 说、 读、 写、 译” 五项语言技能，更要拓展学生的知识面和文化视野，提高学生的跨文化交际能力。
（三）可以帮助学生学习地道的英语
如果不了解英美文化，就无法理解单词、词组、一句话在不同背景下的真正含义，就无法理解一些少见的俚语和习语的用法，更无法掌握语音语调的准确发音方法。因此，高校“英语教育应该兼具工具理性和人文精神”，将文化教学和语言教学有效结合在一起，以期全面提升学生的语言能力和水平。
三、高校英美文化教学的方法
（一）高校教师应充分挖掘教材中的英美文化资源国内很多高校的英语系列教材都是根据“结构—功能”理论编写的，不同的模块具备不同的话题、主题、文化背景和交际功能。不同模块也都从一定程度上折射出东西方文化的不同方面，每个模块对语言技能的训练在听、说、读、写几个方面分别展开，这也充分反映出英美文化渗透的特点。高校英语教师需要加强教学反思，充分挖掘教材的特点，深刻探索高校英语文化教学的正确方式和策略。可以从两个方面着手：（1）有计划、有组织地将英美文化教学纳入到日常语言训练中，循序渐进地使学生产生惯性思维，将高校教材与语言的实际学习相结合。（2）多鼓励学生进行跨文化的交流和讨论，对中西文化和语言特点进行分门别类的对比和探究，让学生在小组讨论中进行深入思考和探索，形成自己对英美文化的认识和理解。
（二）课堂之外应多开展英语学习的活动
高校英语教师除了课堂教学之外，课余时间可开展形式多样，丰富多彩的英语兴趣活动，鼓励学生们多参加多互动。例如，英语知识竞赛、英文歌曲大赛、英语戏剧表演、英语单词默写大赛、英语口语比赛等，使学生可以积极的将学习到的英语知识文化真正运用于实际生活中，理论付诸实践。这样一来，不仅可以提高学生的学习热情和积极性，也可以进一步巩固学生日常学到的英语知识和文化，加强对英美文化的深层认识和理解。
四、结语
高校英语教学工作任重而道远，除了教会学生基本的听说读写译的语言技能，对英美文化的学习和掌握也必不可少。跨文化交际不仅是语言的交流，更是文化的渗透。通过有效的文化教学，培养学生的英语思维和跨文化交际能力，能够使学生在实际生活中正确地使用英语，减少中国式英语的表达和语用问题，降低语言错误的概率，从而轻松地与英美人士交流。参考文献：
［1］王宗炎．美国英语与美国文化［M］．长沙：湖南教育出版社，1993．
［2］张晓辉．浅谈跨文化交际在高校英语教学中的有效渗透［J］．山东社会科学，2015（S2）：243～245．
作者简介：方超（1987- ），女，汉族，安徽合肥人，助教，硕士，研究方向：高校英语教学及英语语音语调。
