李 璟
在高等教育范围中,职业教育起着培养技术功能性人才的重要作用,同时其培养的技术性人才遍布各个生产、建筑、服务行业中,因此高职教育是国家第三产业人才培养计划中贡献最大的教育场所。高职教育因主要培养目标的特殊性使其与其他本科教育的人才培养计划必须存在一定的特殊性,而这类特殊性不仅要体现在常规课程的价值取向编排中,在学时和人才培养的模式方面,高职教育必须也要具备一定的特殊性和专对性,如此才能在现代教育环境中,为本校学生提供更为全面和负责的教学服务。
一、细化分析旅游英语专业人才培养的弱项问题
在国内旅游行业的发展烘托下,国内许多高职院校也随之开办了有关旅游服务、旅游管理的相关专业。从旅游专业和国内旅游行业持续发展的状态趋势来看,该专业在未来的服务面积和就业面积正呈现逐日上升的良好趋势。而当笔者对高职旅游专业中的英语专业进行就业状态调查时发现,该专业的学生的对口就业率只占总专业人数的60%,因此从数据来看这种就业形势十分不乐观。而对这种情况进行深入调查后发现,多数参与实习的学生基本都只具备丰沛的理论知识,而对管理类、英语应用类的实践能力极为不擅长。处于这种状态的学生需要企业进行全方位的实践能力培养后才能到达参与实际工作的资格,因此多数企业都会在招聘环节中表示只需要成熟的旅游英语专业学生。针对此,相关高职院校必须以该现状作为改动目标,从课程设置等人才培养模式中直接提升学生的专业实践能力,如此才能在稳定学生技术功能应用效率的基础上,提升高职院校旅游英语专业的对口就业率。
二、普通人才培养模式对学生综合能力培养的不利因素分析
(一)分析普通人才培养模式的必要性
旅游英语专业学生的价值体现在就业阶段中极为明显,但目前多数大型的旅游公司都基本不接受旅游英语专业的应届生人才。究其原因无非就是旅游英语专业出身的高职学生缺乏全面性的实践经验。高职院校传统的人才培养计划注重对理论知识的积累,而实践相关科目的设立往往都是建立在理论学科基础上的成型课程,课程内容与就业工作关联极小。因此在旅游行业就业情势十分紧张的状况下,高职院校必须要针对现有人才培养模式进行不利因素的分析,才能在明确自身弱点的基础上对新模式加以构建。(二)培养方针:定位缺乏专对性,脱离实际
从就业层面上看,旅游英语专业的学生更需要具有现场应用和应急应对的英语能力。而多数高职院校都会为了稳定提升高职学生的英语能力而设立较多的理论基础科目,虽然学生的基础被有效夯实,但缺乏实践课程的加持最终只会让学生所学的英语理论内容变为无法参与现实应用的“沉寂科目”。而从专业设立的角度来看,旅游行业是需要长时间进行语言交流和引领的绝对性实践科目,因此学生必须于在校期间接受对应急事件、常规带动、产品推销、景点介绍等英语能力的实践课程。(三)课堂教育体系呈现明显不合理状态
一般来讲高职院校必须将教学重点归置在实践优先的范围内,尽量规避灌输教学的课堂模式。而目前多数高职院校都没能及时响应新课改的时代号召,仍旧在课堂理论教学中采用学生看书教师宣讲的方式,这种方式不仅让学生对理论知识的理解不到为,还会占有高职课程中本就较少的课程数额。同时当笔者调查多所高职院校后,还发现许多高校都在理论课程的设立上存在相似内容重复编排的状况。因此在该种课程教育体系下成型的旅游英语专业人才,其理论知识掌握度和专业实践水平都必然不会在高层次区域内。(四)全面型教师资源匮乏,合作企业甚少
我国高职院校众多,同时因教学体制的稳定使得高职院校内部的教师资源结构也比较稳定。一方面这种稳定会促成高职院校特殊文化的稳定性特征,但从教学创新和实用性提升的角度来看,教师专业能力过于稳定就代表着局限性。许多教师都只能负担对理论知识内容的辅助,而对实践趋向的课程教学比较生疏。同时旅游英语专业的工作形态属于比较直接的社会活动形态,但多数学校都未能配备与旅游专业吻合的情境模拟实践室。这便使得实践类的教学活动开设地点只能在课堂中,从该情况来看,学生的实践技能培养必然会极为受限。同时学校参与合作的企业也比较固定,企业与学校已然达成了人才培养和人才需求的成型供求关系,因此学校就会在排解掉一部分就业压力的形势下,继续搁浅本该开展建设的专业升阶、教师培训、实践教学全套设备构建等应需完善的教学任务。