■朱丽娜/昆山登云科技职业学院
最早期的沙盘源于“军事”,经常出现在影视剧中,主要用沙石、泥士、树木等参照物堆积而成的地形模型,我们把这种具有仿真模拟性、全局直观性、信息丰富性的沙盘称为物理沙盘。随着信息网络时代的到来,在保留物理沙盘特性的同时,配合电子沙盘系统,根据企业实际运作进行模拟,演变成今天的电子沙盘。最早期的沙盘教学源于美国哈佛,集知识性、对抗性、趣味性为一体的技能训练课程,现今各类的沙盘教学也在我国高校中被普遍应用。
一、物流企业经营沙盘介绍及优势
物流 企业经营沙盘课程专为物流管理专业学生开设,是一种体验式为主的互动式教学方式,与传统的管理类课程教学大为不同,在沙盘模拟中,更注重将理论与实际相结合,将物流管理相关知识应用在沙盘模拟课程中,通过学生模拟不同的岗位,结合本专业知识,使学生在宏观上具有全局性战略规划,同时在微观方面提高学生的细节性及执行力。此沙盘模拟以一家正在经营的第三方物流企业为背景,对运输、配送、仓储三大模块进行模拟经营,其中涵盖了第三方物流企业的各个职能部门,如运输部、仓储部、配送部、营销中心、财务中心等,其中也包含了众多环节,如市场预测、企业战略规划、制定营销策略、企业车辆、仓储配置、财务预算制定等均由设定的各部门经理实施。最后通过学生的实践模拟进行总结点评、问题阐述等环节,使学生切身体会到真实的第三方物流企业模拟经营的全过程。
二、物流企业经营沙盘在物流管理教学中的应用
(一)物流企业经营沙盘课程设计与方法
首先将学生进行分级,每班根据人数分为6-8组,每组5人,以组为单位各成立一家物流公司,在相同的运营背景下参与模拟经营,互为竞争对手,其中每组每人分担一个职位,CEO、运输经理、仓储经理、配送经理、财务经理,各司其职做到资源有效调配、评估风险、最终做出决策完成企业经营。经营周期为6年,每年分4个季度经营,在经营过程中分别采用不同的交通运输工具进行时间和空间上的转换,实现货物增值的目的。课程要求:学生要求熟练掌握运营规则,熟悉电子沙盘系统各环节操作顺序,认识物理沙盘中教具,熟悉摆盘操作。各岗位学生在模拟过程中会做出相应决策,部门之间相互以会议形式进行沟通,综合制定出最优化战略方案,在同行竞争中打败竞争对手,获得更大的利润空间。
每阶段运营结束为点评总结阶段,各组模拟学生选代表进行自我总结,针对自己公司在本阶段经营中出现的问题、或获得的优势分析阶段经营成果做总结评价,对于后续经营制定战略规划,并提交经营阶段总结报告。最后由指导教师对于各组的运营情况结合系统的业绩盘点汇总进行评估与比较,包括各组资金预算情况、利润回报率、仓储、运输、配送三大模块订单运营模拟情况,以及各组在模拟中的学习效果做总结性点评,做为该课程的考核依据。
(二)物流沙盘经营模拟与物流专业课程的有效结合
该物流沙盘中三大模块仓储、运输、配送构成第三方物流公司的主体,三个环节在企业运营中相对独立运作,有单独的订单系统支持,但三大模块相互之间又存在联系。配送单:即集货——仓储——运输,三个环节构成配送环节,即需要集货运输工具的优化选择,又需要门对门配送车辆优化,中间环节还需要选择有效仓位做货物临时存储仓供货物分拨使用,还包括运载周期的协调配置。仓储单中入库期、出库期的掌握,有效的控制仓位的循环使用,减少仓储费用的支出。运输单中提货期、交货期的有效选择,可以控制车辆的运输费用,相应的减少车辆的租用,与配送单门到门配送周期做到相互协调,优化最佳运输方案大大降低企业运营成本。能够合理有效调配资源的订单就是最优化的订单,所以企业在先期投放广告进行选单时,就需要有最初的整体战略规划,择优选取最优势的订单,合理利用有限的运输车辆、仓储储位,为企业初期运营打好基础。物流企业经营沙盘在运输管理中主要体现在运输成本与配送成本的全面评估与控制,做到二者的平衡有效调控运营成本。运输环节中沙盘设置包含运输车辆选择、使用周期、运输费用、配送批次、提货期与集货交货期是否吻合等,如运输单不能按时交货,则会被取消订单并被处罚,费用在企业运营成本中支出。因此在沙盘模拟中,学生需根据运办输单订单数量,提前做出车辆规划、租用周期、费用核算、集货周期、计算本单利润率,挑战学生对市场运输环节的需求准确把控能力,领略不同职能之间的平衡关系。
在仓储订单模块中,体现出仓储与库存管理知识的应用,结合仓储订单,学生针对订单入库数量、入库期租用(或购买)与产品类型相匹配的仓位,并同时考虑仓库建设周期与货物入库期是否能够有效衔接,配送单中暂存仓位在不影响仓储单入库情况下是否备妥,结合市场布局,针对不同产品配置不同类型仓位,入仓货物在此环节中不能随意调拨货物,需统筹规划,做到仓位无浪费的最优方案。通过此沙盘模拟环节,使学生深化理解仓储管理的作用,有效把控各节点产品的出入库时间,游刃有余的管理好库存货物,保证仓储单按时出入库,从容应对市场需求。
在物流企业经营沙盘模拟中,同时也体现出财务管理知识的应用,在各个模块运营中,每个环节都离不开成本控制,如果没有有效的控制成本,会使企业的经营前功尽弃,只能面临倒闭的风险。通过沙盘模拟,使学生领悟到财务管理与企业运营密不可分,做好成本预算是企业成功的第一步,也是最关键的一步,在模拟中,学生需有效把控业务维护投入成本,运输集货成本,仓储成本,配送成本等,并做出相应决策,评估企业运营中每季、每年的利润与支出,资本收益情况分析,并对于下一年度财务计划做出有效的分析,保证企业资金运转正常。