■王 慧/中国传媒大学南广学院
上世纪六七十年代，韩国的工业革命刚刚完成，自身的经济建设和工业建设获得了极大的成效，八十年代实现了科技创新，将IT行业作为支持经济建设的支柱产业。随着韩国经济发展的快速进行，自身的工业、文化、政治等方面也取得了突出的进展。《大长今》作为韩国文化向世界传播的重要形式，众多韩国组合的歌曲输出让韩国知道了文化作为经济建设软实力的重要性和必要性。韩国人们迅速明确了自身的文化实力与地位，并且加速建设本土文化，实行了“韩国语世界化方案”，促进韩国语言文字的世界化进程[1]。
一、韩国语言文字推广对策
(一)跆拳道外交背后的韩国语传播
跆拳道受到人们的关注和重视主要是从奥运会开始的，跆拳道在朝鲜兴起，作为一项传统的民间体育活动具有十分悠久的历史，韩国人民在跆拳道的竞技上也具有自身的项目优势，在2008年北京奥运会中，韩国获得的13枚奥运金牌中有4枚均是跆拳道项目。跆拳道自身的运动准则是培养运动员强健的身体素质、敏锐的判断力、强大的自信心等等，并且在这项运动中还能够展现出一定的礼仪与儒家修养。但是在1988年汉城奥运会之前，世界上知晓跆拳道的人并不多，而在2000年正式成为奥运会比赛项目，短短十几年的时间中就能够将一项运动正式推广到世界舞台上无疑是十分成功的。在对跆拳道的发展历程研究上我们能够认识到，韩国在推广跆拳道的时候并不是仅仅将跆拳道看做是一种体育运动，而是基于了跆拳道大量的文化内涵，并且将这种武术形式赋予了文化载体，在推广跆拳道的过程中还能够展现出韩国文化的博大精深以及深远持久。作为奥运会项目的一种，在比赛的过程中能够使用韩文作为专业术语解答，而不是英语，这种语言上的突破就为跆拳道的语言推广提供了宝贵的机会。
(二)免费培训世界各国的韩国语教师
韩国国立国语院及韩国各大学校免费培训世界各国的韩国语教师机制从1992年开始实行，韩国国立国语院主办，各个地方性的学校不断进行配合，在1992年—2017年之间共举办了超过20次，邀请的学习对象基本上都是非韩国国家的韩国语言专业的学生和教师，随着培训内容的逐渐深化，研修的内容也发生了相应的转变。由简单的韩国语言教学到进行专项的课程模拟、授课展示，以及转化成为前往韩国重要的工业、企业、学校进行文化交流和体验等等。即便是培训的时间较短，但是能够给予培训者直接性的语言文化感受，直观性的文化影响等等。这种“看得见，摸得着”的文化教育能够给予研修生十分深刻的学习体验。其中具有代表性的学习形式是学习韩国传统、制作传统手工艺品、欣赏长鼓舞、参观著名的韩国企业等等。在进行研修的期间，众多学生不仅能够提升自身的韩国语言使用的能力和技巧，也能够对于韩国的文化产生浓厚的兴趣，对于韩国文化进行深远的了解[2]。
(三)深远的饮食文化
饮食文化的理念具有深层的含义，第一是促进国民树立更为健康的生活形式和饮食形式；第二是对于我们摄入的食物都能够秉承着谦逊、尊重的态度；第三是能够积极有效的实行并且开展食育教育活动；第四是家庭和学校都应当明确食育教育的重要性和必要性；第五是国民在学习和生活中都能够积极参与并且接受食育教育；第六是应当保证食品的健康与安全。韩国《食育基本法》的受众范围是全国公民，其中着重进行教育的指的是学校等教育场所的青少年群体，在接受教育的过程中重点在于培养学生的饮食健康、饮食礼仪，帮助学生认识和了解韩国的饮食文化，重视饮食文化中的环境保护内容等等。
在韩国的中小学校园中食育教育得到了广泛的认同和推广，对于小学生的生活进行详细的食品安全指导，对于具有饮食安排的学校进行食育教育，保证学校提供的饮食能够满足学生的生活所需。在这种教育机制下，学校应当明确提供饮食的重要性和必要性，在每一餐中都能够展现食育教育的有效性。学生在学习之余还应当进行劳动生产，感受食物来之不易的道理，进而能够更为珍惜生活中的食物，并且随着教师的引导和帮助养成良好的用餐礼仪。
二、韩国语言文字推广对于我国的启示
(一)推广语言文化理念，树立正确的语言文化观
应当由我国的教育教学部门引导，建立“中文日”由专项人员在学校内开展教育指导，推广文化的教学工作，引导青少年群体能够认识到文化在生活中的重要性。这项讲座机制应当在众多中小学校和高校中研究和发展，进而能够在根本上拓展学生们对于文化的认识和研究，进而奠定自身日常生活的稳定性和有效性。在我国的文化中具有地域性和派别性的研究，文化底蕴十分深厚。但是由于大量的外来文化的影响，以及人们的生活节奏不断提升，对于传统的文化忽略性逐渐加深。应当给予学生们感受传统文化的底蕴和风采，领略传统文化的精髓。语言文化在我们的生活中随处可见，需要将浅显的语言文化进行调整和充实，将其中的文化载体和文化现象进行完善，保证每一项输出的文化产品中都能够融合本国的传统文化理念，给予受众更加直观有效的文化影响，达到文化输出的既定效果[3]。(二)制定相关法规，为青少年语言文化的实施提供标准及保障
我国也应当适当借鉴韩国语言文化教育的理念和形式，能够在法律的高度上进行管束和制约，能够给予语言文化教育坚定的法律基础，也能够有效推进我国语言文化教育的质量和水平稳步提升。另外还应当将语言文化教育贯穿在我国的中小学中，并且协同家庭教育、社区教育等等多种教育形式，有效促进我国青少年接受语言文化的范畴扩张，并且在立法的同时能够明确不同教育环境中的教育需求。并且在进行语言文化教育的过程中应当着力培养具有专业语言文化理念和知识的人才，保证进行语言文化教育的时候能够具备良好的人才储备。韩国以促进全国青少年对和食的认识为主旨，通过一系列充满趣味性的活动，来动员全国青少年参与和食文化的学习。各地青少年以“我的韩食”为题，认真学习和调查本地美食特产和风土人情，以歌舞小品等丰富多彩的形式展示家乡美食文化。进而在展示美食文化的过程中能够建立其青少年的民族责任感和归属感，提升社会意识和民族意识。(三)创设相关课程
教师在进行语言文化教育的过程中应当转变传统的知识性教育理念，逐渐将语言文化教育与生活中的实践基础相结合，引导学生与生活中的食材亲密接触，能够感受到从庄园到餐桌的流程，进而给予学生充分的教学内容和材料。教师亦可以使用案例教学，将传统文化的相关纪录片和电影播放给学生，《中华诗词大会》、《成语大会》等具有代表性的民族文化影片能够对于学生产生感官上的直接影响。由于学生在长时间的接受应试教育，对于文化的理解仅限于“古诗文、传统服饰”的浅显层面上，对于文化的理解较为局限。教师在进行教育的过程中可以适当降低教学中的难度和强度，循序渐进的提升教学的质量和水平，逐渐形成自身对于语言文化教育的理解和认知。与此同时，教师应当重视学生自身的成长和发展，保证在不同能力范围内的学生在接受教育之后得到自身水平的提升，促进我国语言文化教育的有效开展。三、结语
不容忽视的是，英语文化在当下是具有广泛性的世界范围内的语言文化，随着英语的普及和使用，英语国家的语言文化正在不断完善和发展。在此基础上一部分世界上相对较弱的语言文化也应当加强自身的推广力度和保护力度，在弘扬和发展自身文化的基础上，更加能够彰显出世界文化多样性的意义和价值。其中韩国语言文化的推广机制是具有代表性的，值得我国等国家学习和利用。
