招到最合适的员工

◎ 崔慈芬

　　招到最合适的员工

　　◎ 崔慈芬

　　有家饭店的总经理总是抱怨员工缺乏工作热情，导致饭店频频被客人投诉。他过去录用接待员时，一向是等应聘者通过面试后，再放到现场工作，但某天，饭店里的一名吧台调酒师听到总经理的酒后心声后，建议他把面试过程反向操作。

　　年轻的调酒师说：“如果我是负责招聘的人，我不会先看应聘者的学历，而是先向应聘者介绍工作方式与同事。接着我会借机离开一会儿，让应聘者独自感受工作环境，让他跟附近来来往往的客人打招呼，让他感受每一位客人都是钞票，让他体会如何跟钞票微笑，让他知道这种工作必须每天不断地笑着。”

　　总经理采纳了调酒师这套新的征才办法，找到了真正热爱饭店工作的人。

　　（摘自《和最好的人一起工作》中信出版社）