吃货改变历史

◎ 马伯庸

　　吃货改变历史

　　◎ 马伯庸

　　你或许不知道，一个爱好美食的吃货，在无意之中对中国疆域产生了深远的影响。

　　从汉高祖开始，中原不断向南越国派遣使节和军队，且打且抚。可是当时的南越国气候恶劣，瘴气遍地，地形又特别复杂。南越国军队只要封闭几条北上的通道，汉军根本没办法南下。

　　在几十年的时间里，汉代始终没找到一条能彻底拿下南越国的通道，只好任由它保持独立状态。

　　南越国和汉朝的这种微妙关系一直保持到了汉武帝时期。建元六年，一位叫唐蒙的汉朝使者来到了南越国。南越人对大国使者既盛情款待，又心存提防。

　　唐蒙也不着急，到处游山玩水，吃喝玩乐。南越人见这位使者好吃，就准备了山珍海味伺候着。

　　有一天，唐蒙无意中吃到了一种酱，口感非常好，就好奇地问接待的人：“这是什么食物？”南越人回答：“这叫做枸酱，是一种用蒌叶和枸树果实熬成的酸酱。”唐蒙觉得它实在是太好吃了，就想知道这是哪买的，一问才知道，原来这不是南越国特产，而是蜀中的，所以当地人都叫它蜀枸酱。

　　作为一个资深吃货，唐蒙敏锐地想到，南越国和蜀中之间，一定还存在着一条大汉朝廷不知道的贸易路线！他赶紧详加询问，南越人也没多想，告诉他说：“我们番禺西北有一条牂柯江，江面有数里之宽，适宜行大船，直接可以通到番禺城下。蜀中的商品都是顺着这条江运来的。”

　　南越人只当唐蒙是在打听食物来源，随口就说了。可万万没想到，唐蒙脑筋转得太快，立刻从食物联想到了其他方面——大船能运食物，就能运兵，而且能一直运到番禺城下。

　　唐蒙赶紧上书武帝，建议说咱们可以设法控制夜郎国的这条水路，顺流而下，出兵攻击到南越国首都。武帝对这个计划十分赞同。

　　没过几年，南越国爆发吕嘉内乱，随即在元鼎六年被汉军灭亡。当时巴蜀方向足足动员了八个校尉，他们沿唐蒙设计的路线，顺牂柯江一路行军。南越国灭亡之后，这支军队回程途中，顺手灭掉了包括且兰、头兰、夜郎国在内的几个西南夷，设立了牂柯、犍为两郡，吓得诸多部族内附，又设立了越巂、沈犁、汶山郡、武都等郡。

　　从南边的番禺到西南的牂柯，万里疆域归于汉朝。这一切，竟然都是源于一罐小小的蜀枸酱和一个吃货的好奇心啊。

　　（摘自《南都周刊》2017年第1期）