◎ 佟彤
很多人手上会长倒刺，它是手指甲两侧及下端因干裂而翘起的小片表皮，形状像刺，一碰还会痛。很多人说，身体缺少维生素了才会起倒刺。其实，这只说对了一半，任何使皮肤干燥的因素都会导致倒刺出现。
首先是缺水。天气干燥，环境缺水时，皮肤也同样会缺水。而具体到手部皮肤，最直接的影响还属日常接触的洗涤用品。洗涤用品多是碱性的，这样才能去油，但也会洗去双手皮肤表面的油脂。用肥皂、洗手液等洗手后，手会觉得很干净，这种干净就是因为少了油。但油脂减少，皮肤失去保护，如果频繁洗涤，皮肤的油脂膜始终建立不起来，皮肤中的水分不断蒸发，导致皮肤缺水，容易长倒刺。
皮肤干燥的第二个原因是维生素缺乏，但这不是吃蔬菜水果就能补充的维生素C，而是维生素A、B族维生素和维生素E。人体缺乏这些维生素，皮肤表面的油脂就会减少，没有了油脂的保护，皮肤就容易因干燥而长倒刺，所以，还要适当补充维生素。不能简单地多吃水果蔬菜，也不能绝对地吃素，因为维生素E是脂溶性维生素，更多地存在于动物性食物中，如果吃全素的话，就缺少了维生素E的来源。减肥者或茹素者日常只吃白水煮菜、水果汁，会造成维生素缺乏，进而导致皮肤干燥、手上经常起倒刺。如果你正在减肥或茹素，至少要保证每天食用250克牛奶和两个鸡蛋，此外还要吃一把坚果，腰果、花生都可以，除了能够补充蛋白质，还能保证皮肤所需维生素的供应。
其二，不管哪个部位，都不能频繁地清洗。人体总是处于相对稳定的状态，改变一次，这种状态就被破坏一次。很多女性患上泌尿系统感染或慢性阴道炎，不是因为清洁不够，而是清洁过度，洗得太多，破坏了局部的稳定，让细菌、病毒乘虚而入。
同理，不论是用洗涤用品洗手，还是做家务时用洗涤剂，都会破坏皮肤的稳定，都可能带来倒刺等问题。所以每次洗涤后，一定要有个中和的环节。厨房里，有个很好的东西可以帮到你，那就是醋。
只要每次做完家务，洗完手，就在手上滴几滴醋。白醋、米醋都可以，双手揉搓涂匀，过5分钟后再洗掉，就可以有效预防倒刺。如果长倒刺严重，就在一盆清水中加10毫升醋，将手泡在里面20分钟，这样中和碱性的效果更明显，之后用清水冲洗，再涂护手霜。这样做了之后,会明显感到手上皮肤是滑润的，比任何护肤品见效都快，如能坚持，手部皮肤自然会变得白皙和柔润。
