谢昕梅
小城最繁华的商业中心，当属淮海路和南京路了。这里高楼鳞次栉比，肯德基、南京新百、中央商城、老庙黄金应运而生，商品更是种类繁多、玲琅满目。巨型的电子屏幕不停地播放着商业广告，更彰显了县城近几年发展的迅猛与奢华。特别到晚上，华灯竟放，再加上各家店铺的主题灯光，真是美不胜收，让人忍不住驻足流连。
在紧邻新百和商城背面一个狭窄的巷子里，此刻确是另一番光景，一个足有二十多米长的队伍，特别吸引人的眼球，他们都是一群孩子，大的十五六，小的也就五六岁，每人手里都拿着面额大小不一的钱，有序地排着队，目光眼巴巴地，一直望着前方。
那是一个小摊位，简易的不能再简易了，没门没墙，只是用一块铁皮板罩在上面算是屋顶，屋檐下，一个十七八岁模样的小伙子，站在一个大炉灶前，两手挥舞，忙的是汗流浃背，不时用搭在脖子上毛巾抹上一把。锅里金黄的土豆丝随着他瘦长但结实的手臂上下翻飞。快要出锅时，再加上点红绿鲜辣椒丝和蒜泥，快速翻炒几下，真的是色香味俱全。
Ok，小伙子边说边微笑着抬起头，来吧，小伙伴们，可以吃了。只见他左手拿起一张摊好的煎饼，放在一个干净的搪瓷方盘里，右手用铲子铲了些土豆丝，又撒上点儿香菜和熟芝麻，两手娴熟地一翻一卷，就微笑着递给了站在队伍最前面的胖男孩儿，只见男孩儿贪婪地咬了一大口，香喷喷地咀嚼着，一脸得意，边吃边走到旁边的纸箱前，把一张五十元钱放进箱子，又自己从中找回零钱，就站到一邊继续吃他的煎饼果子了。
第二个，第三个，第四个…其他的孩子也是如此，拿到卷饼就去自行付钱找零，小伙子自顾忙他的。土豆丝没有了，可队伍还有大半截呢。小伙子赶紧从蛇皮袋里又掏出七八个土豆，用刨刀飞快地刨好皮，麻利地清洗干净，摸起刀娴熟地切起来，只听嚓嚓嚓，嚓嚓嚓，声音密实匀润，不一会儿案板上就堆起一座小山。接着就涮锅点火放油爆炒卷包，忙的像一只旋转的陀螺，直到所有排队的人都人手一份，他才停下来。
吃完煎饼的小朋友们大多都没走，齐刷刷地围在摊子四周，眼睛里充满期待。小伙子好像明白了什么，他微微一笑，先是晃了晃脖颈、甩了甩胳膊，接着把手仔细地洗了几遍，然后从挂着的帆布口袋里取出一把老式二胡，悠然地拉了起来，一曲‘知音，犹如高山流水，潺潺而过；又如将军拔剑，荡气回肠。听得人如痴如醉，小朋友都齐声叫好，纷纷要求再来一个。
小伙子望着越聚越多的路人，有些腼腆地问，你们还想听什么？
随便！小朋友大声回答说，大哥哥，你拉什么我们都爱听！
那好，我就再拉一首腾格尔的‘天堂吧！
蓝蓝的天空，青青的湖水，绿绿的草原，这是我的家哟…小伙子动情的自拉自唱，仿佛已沉醉于其中。我爱你，我的家，我的家，我的天堂…
好！人群爆发出一阵热烈的掌声。
大哥哥，我还要吃煎饼！我也要一份，又有七八个小朋友大声喊着。
这么好吃啊，看来我们也要来一个尝尝喽，几个大人也跟着附和。
好好好，各位稍等，马上就好，小伙子袖子一撸，又甩开膀子大干起来。
事后听人说，小伙子还是个孤儿。
