付志荣
职业教育为我国经济建设和产业发展培养了大量技术技能型人才，随着我国社会经济发展步入转型升级期，各产业结构不断优化升级，对优秀职业人才的需求量持续增长，当前我国职业专项人才培养面临较大的缺口[1]21-26。长期以来，受传统观念、应试教育体制及对职业教育的偏见等影响，无论是实施义务教育的学校、教师，还是学生家长，都普遍重视高中教育和高等教育，而轻视各种不同类型的职业教育，绝大部分家长都希望自己的孩子能够读高中进而上大学，九年制义务教育的学校和教师也都希望将尽量多的学生培养成为具有扎实理论基础和丰富知识储备的大学生。然而无论是我国产业的发展实际情况，还是企业的真实用人需求，都有大量的职业人才需求缺口，即需要具有实践能力和扎实技术功底的职业人才。[2]58-65目前，我国已经开始重点强化职业教育的人才培养工作，以满足产业的发展和企业的人力资源需求。
2019年1月，国务院颁布了《国家职业教育改革实施方案》，肯定了职业教育的重要性，并积极构建和完善我国职业人才培养机制和体系，为社会和企业培养德才兼备的优秀职业人才。[3]20-26同年4月，教育部又颁布了《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》，这标志着我国关于职业教育的“双高计划”正式开始实施。[4]142-147“双高计划”以培养优秀职业人才和满足产业发展人力资源需求为终极目标，致力于建设一批优秀的高职院校和专业群，推进我国高职教育的快速发展。现代纺织服装产业为福建四大制造业主导产业之一，在福建省“十四五”规划中指出：要推进现代纺织服装品牌化高附加值发展，做大做强上游纤维原料产业；要推动中端织造染整关键环节转型升级，拓展提升终端高端纺织品供给应用，到2025年，现代纺织服装业规模达1.4万亿元人民币。如何建设高水平专业群，推进服装专业群建设，促进区域经济的发展，成了亟待解决的一个重大课题。
一、高职院校服装专业群建设的价值分析
专业群建设是提升高职院校专业化建设水平和专业能力的重要措施之一，能够发挥出同类型专业在资源、技术共享方面的优势，更好地实现对高职院校各种资源优化配置。[5]42-46高职院校的专业群由基础相通、研究邻域相近及有助于实现教育资源共享的若干专业构成，专业集群内的专业通常在3个或3个以上，群内的各专业可以划分为同一个大类，也可以分属于不同的专业大类。专业群具有较强的专业联合性，通常围绕一个热门核心专业来构建专业群，群内各专业之间具有一定的内在联系且研究领域也较为详尽。专业群可以将某一个专业的优势放大，从核心专业衍生出多个同类专业，形成更大的集群效应；由于专业相近，基础课程也相同，因此教育资源和师资力量也可以共享，充分发挥对资源的优化配置作用；基于专业群的职业教育专业设置具有更大的灵活性和较强的市场适应性，可以在核心专业的基础上按照市场需求调整其他同类专业，以更好地满足产业发展和企业的人力资源需求。对于服装设计专业办学规模在福建省内公办职业院校中居首位的福建艺术职业学院时尚设计学院的专业群建设而言，可以在已有的时装设计、时装版型设计、时尚表演与传播专业的基础上，引入时尚流行与非遗传承等相关专业，有助于提高学生的设计实操能力，以及将时尚流行与非遗文化传承相结合的实践能力。专业群建设的重要价值主要表现在以下几个方面：（一）“双高计划”要求专业群建设应对接区域产业链、面向区域或行业重点产业，促进专业资源整合和结构优化，发挥专业群的集聚效应和服务功能，建立适应经济社会发展要求的现代职业教育体系。福建省是现代纺织服装大省，产业体量大、链条长、分布广，纺织服装行业既是我省第一大传统产业，又是推动转型升级的重点产业，依托福建“海丝”核心区将鞋服产业建设成为“一带一路”建设的排头兵，福建艺术职业学院正着手打造一个以“服务区域产业链”为理念的服装专业群。
（二）专业群建设是我国职业教育发展的重要方向。我国职业教育的目标是培养优秀的技术技能型人才，职业人才培养的重要基础条件是高职院校的专业化建设，即提高高职院校的专业化水平。组建专业群一方面可以提高职业院校专业设置的科学性和实用性，另一方面可以有效利用本校的各种资源，减少本校的师资、场地和设备等成本费用投入。福建艺术职业学院时尚设计学院专业群建设既符合国家职业教育的发展目标，挖掘福建省鞋服职教集团潜能、技术协同创新，形成服务福建省鞋服现代产业、海丝“一带一路”核心区的线上产品展会技术服务、孵化平台；也能够减轻学院的各种资源压力。我院当年规划的建设规模是在校生两千人，但经过近十几年的发展，在校生已近五千人，场地、设备、师资等问题已严重制约了学院的发展，开展专业群建设将为学院降低办学成本。
（三）专业群建设有助于职业院校资源深度整合与共享。专业群内的专业详尽，很多专业都是从核心专业分化和衍生出来的，因此大部分群内的硬件资源、软件资源和师资资源都可以通用并实现共享。当前，随着职业教育规模的扩大和生源人数的增加，职业院校也面临资源投入不足的问题，只有实现资源深度整合和共享，才能满足学校扩招的教学要求。通过专业群建设，将同一大类专业纳入一个专业群，将有助于职业院校进一步发展壮大。
（四）专业群建设有助于提高职业人才的专业能力和实践应用能力。当前，产业的发展方向和企业的用人需求呈现出多样化的趋势，企业更青睐知识面较广，且实践能力和适应能力更强的毕业生。专业群内的各专业尽管相近但侧重点不同，基于专业群的职业教育方式，可以拓展专业群内学生的眼界，掌握更多的跨专业知识，提高学生的适应能力和实践能力，进而增加职业院校毕业生求职成功的概率。
二、“双高计划”下SPOC模式构建及在群建设中的应用创新
“双高计划”对职业院校的专业化教育和人才培养方式提出了更高要求，要求在高水平专业群建设中资源整合共享度高、人才培养质量高、能服务区域经济的发展。在福建艺术职业学院服装艺术系的专业群建设中，积极引用了SPOC教学模式辅助专业群建设，取得了一定的成果。SPOC是一种针对小规模学生群体的教学方案，它采用线上教学与线下教学相结合的模式，其优势是以网络为基础，采取在线课堂的方式，提升了学生的参与度和积极性，有助于实现专业群内各种资源的共享，提高专业群内资源的共享度，同时又不缺乏各专业的个性化学习。SPOC颠覆性地基于在线方式改变了传统的专业群教学方式，并整合了职业院校的各种现有网络资源、教学资源与师资资源。结合福建艺术职业学院服装艺术系，在服装专业群建设中实施SPOC教学模式的过程如下：
（一）SPOC模式的教学环境分析
从SPOC教学设施应用环境来考虑，需要在教学环境内覆盖高速网络，同时每个在线课堂要配备一台多功能网络教学一体机，可以用于实现多媒体网络教学；给入群的学生每人配备一部智能终端设备，用于在线上课、在线练习或课后交流。在互联网环境下教师事先准备好上课的各种视频资源、图片资源、文档资源等，并以此为基础形成数字教案辅助学生在线学习。SPOC模式的优势在于在线小课堂的组织不受时间、空间、人数等要素的限制，如果学生人数满足条件，教师可以随时上课；同时，上课的过程会实时记录，即使没有上课的同学，也可以通过视频回顾课堂；在SPOC课堂模式下，课堂主体角色由教师转向了学生，可以通过这种教学方式培养职院学生独立思考的能力和实践能力。（二）SPOC的教学资源分析
与福建艺术职业学院服装艺术系服装专业群建设相关的SPOC资源开发，具体包括引入式和自建式两种，其中引入式直接从网络中或MOOC中选择适合专业教学的资源，该种方式的难度较低，但需要支付一定的版权费用；自建式方式主要由本校教师按照本校服装专业的教学特点自行设计，并录制SPOC课程，自建式方式对本校教师的能力有较高的要求，但在使用效果上要更好。（三）针对福建艺术职业学院服装艺术系群建设的SPOC课堂模式构建
首先是课前的SPOC导学和启发阶段，过程如图1所示：
图1 服装专业群SPOC导学和启发阶段
SPOC模式具有在线讨论和启发式教学的功能，教师和同学都可以随时提出问题，并在线互相讨论，可以针对服装专业的设计理念、美学元素、设计技巧等深入交流意见。SPOC模式的优势在于互动性和个性化教学，能够充分调动学生的积极性并充分利用学校的各种资源。资料的采集工作主要由教师完成，用于在线课堂学习和讨论的资料要注意时效性，尽量采用新的资料和新的模式。
其次，课中教学阶段较为复杂，需要整合现有资源，探究本专业新的教学内容和模式，采用SPOC模式辅助教学，可以合理利用专业群的资源，并充分调动在线课堂中学生的积极性。SPOC辅助教学和探究过程，如图2所示：
图2 SPOC辅助教学和探究阶段
在课中设计阶段，目的在于巩固专业群内所学知识，并进一步深化知识，达到提高职业服装专业学生的实践能力和解决问题能力。教师按照已经制定的教学方案整合教学内容，并针对学生在线提出的问题予以解答。学生在教师的指导下利用SPOC辅助教学工具进行课堂探究活动，专业群的优势在于可以挖掘每个同学的潜力。在SPOC模式下，学生可以深入交换意见，教师可以充分利用群建设在跨专业教学方面的优势，培养学生的跨专业学习能力。在课堂探究活动中，教师根据群已有的资源选择具体的探究模式，并组成探究小组，深入讨论关于服装专业设计的相关问题。小组讨论模式融合SPOC模式，能给予职院学生更多思考空间和探索空间。借助 SPOC工具及已构建的探究资料和课件体系，可以激发学生自主学习和思考的潜力，并形成最终的学习成果。课后阶段也是十分重要的，最能发挥SPOC在线小课堂的优势，具体如图3所示：
图3 课后巩固提升环节
由于SPOC采用了在线课堂模式，即使在课后时间如果可以保证一定的在线人数，也可以随时开课而不受时间、空间的限制。课后训练的主要任务是巩固课堂中的专业教学知识，并进行任务拓展，提高学生在服装设计方面举一反三的能力和审美能力。评价与反馈环节主要由教师执行，为每位学生的课堂表现打分，学生和教师也可以进行深入的交流，以便改善课堂教学中存在的不足。
（四）SPOC应用效果汇总
首先，选择自建式课程设定方式更适合福建艺术职业学院服装艺术系群建设特点，无论是资源的在线提取还是自主创建均能够满足群建设及人才培养的要求；其次，SPOC模式是一种启发式的教学方式，是一种灵活和自主的人才培养方式，将课堂的主动权交给学生并充分调动学生的课堂积极性及自主学习的能力；最后，采用三段式课堂设计符合教育教学的特点和人的学习记忆特点，通过课前启发式思考、课中互动式教学，及课后巩固提升等三个学习阶段，一方面符合职业院校素质教育大纲及教学改革的要求，同时也符合职业院校人才培养方式的发展趋势；另一方面对于服装专业群建设而言SPOC模式的融入，丰富了职业院校课堂教学方式的输入端口，是职业院校教师教学的有力工具，将有助于教师队伍建设和年轻教师的成长。三、SPOC小课堂模式在职业院校教学创新及强化专业群建设的价值体现
在福建艺术职业学院服装艺术系专业群建设过程中，采用SPOC小课堂模式，可以提升原有专业群课堂教学的效率和学习效果，强化资源共享理念，在培养优秀职业人才的同时也使职业院校的教师队伍得到了历练。在引入SPOC服装群建设模式后，应用价值主要体系在以下方面：（一）实现了服装专业群组织架构和教学模式的创新
开展SPOC模式教学客观上要求职业学校的教学管理与行政管理分离，逐步建立一种以科研教学为中心的高职教育管理体系，以专业群建设为中心确定科学可行的群发展方向，合理利用好分配的资源，制定群发展规划，建立专业群的实习基地，并注重优秀教师的培养。优化服装专业群的组织架构和人员岗位职责，对于保证职业院校服装专业群建设推进有重要意义。职业教育的教学目的是为社会发展和企业发展输送优秀的职业人才，基于SPOC模式探索服装专业群建设，其主要目的也是为企业培养优秀的跨专业人才，学校应在SPOC模式的基础上依托网络和信息技术探究全新的课堂教学方式，并强化校企之间的合作。（二）有助于职业院校服装专业群共享观念的打造
资源共享观念是专业群建设的核心理念之一，通过资源整合并建立一种更为高效的资源共享机制，可以改善对职业院校现有各类资源的利用率，也能为职业院校节省经费支出。专业群建设利用SPOC模式教学可以帮助学校推广资源共享的模式。在共享观念的传播中要求教师在设计SPOC模式教学时，充分了解专业群的特点，及群内各专业之间的联系，根据专业的特点设计课堂教学模式和规划基础课程的教学设施配置。通过课后实践，进一步深化资源共享的理念，如果基于SPOC模式的服装专业群建设方式效果良好，可以推广到职业院校的其他专业群，提升职业教育院校的教育教学资源共享程度。要进一步明确服装专业群建设的目的性和实用性，服装专业群建设在拓展学生跨专业能力方面具有一定的优势，因为群建设融合了各专业的特征，建立了一种联动机制，符合职业教育培养跨专业、高素质职业人才的总体要求。（三）有助于复合型人才的培养和职院教师队伍的建设
目前，我国政府和教育主管部门已经意识到职业教育的地位和作用，各项教育投入的重点也将从偏向高等教育的态势，逐步转向为确保高等教育和职业教育的均衡发展。无论是对于专业群建设模式未来的发展，还是各种新的教学模式的应用，都需要长期的经费投入，要为职业教育专业群建设的发展提供资金和资源的支持。现阶段，我国职业教育生源人数在逐年增加，为了保证专业群建设工作的顺利开展，应加大对高职教育的硬件投入，重视职业教育基地建设、实验室建设、多媒体网络平台建设等，保障以SPOC模式为代表的全新课堂教学模式的顺利推广和应用，进而提高职院学生的实践应用能力。教师要在专业群建设、课堂沟通和课堂模式推广中发挥核心作用，优秀的教师资源也是职业院校最稀缺的资源之一。作为校方应该积极招募聘用或内部培养优秀的职业院校教师，确保专业群建设工作中的稳步推进。当学生的人数增加时，为了保证课堂教学效果，需要同步增加教师编制，为高职院校职业人才培养、专业群的建设及新的课堂教学模式的推广，提供师资和人力资源方面的保障。例如，采用校企合作能够进一步明确学校的人才培养方向和专业设置特点，即以企业和社会的真实需求为导向设置职业院校的专业。四、结语
“双高计划”明确了在我国职业教育中专业群建设的重要性，对于服装专业的职业教育教学工作而言，在同一大类专业下拓展学生的跨专业学习能力十分重要和必要。目前，福建艺术职业学院服装艺术系专业群建设中引入SPOC教学模式，整合了已有教学资源，并不断建设和完善，提高了学生的理论知识储备总量，增强了学生的实践应用能力，促进了学生的跨专业学习能力的提高，同时教师教学能力、信息化运用以及专业的成长也取得了长足的进步。专业群建设顺应了时代发展对教育的新要求，在建设中可能会碰到各种各样的问题，因此我们在建设过程中要坚定步伐，不断总结经验，克服困难，平稳有序地推进专业群建设。
